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做鸡爪汤需要多长时间?
材料:花生、鸡爪、姜、葱。
配料:绍酒、盐、味精、砂锅。
步骤:
1.先把鸡爪和脚趾甲洗干净,然后放入热水中,焯水几分钟后捞起。
2.花生提前泡好,这样汤更快更软。生姜去皮切片。
3.砂锅放适量水,放入鸡爪、姜片、花生、九韶,大火!
4.大火烧开后,转小火继续炖1.5小时。之后加盐和味精调味,撒上葱花即可开始食用。
5.如果觉得一个半小时太长,可以看看鸡爪的成熟度。别把鸡爪砸了就行。
换句话说,花生鸡爪汤煮的时间太长了。烂了怎么办?还能开心的吃鸡爪,难过到哭。别担心,边肖会帮你的。如果用砂锅煮花生鸡爪汤,一般需要一个半小时,视情况而定。一定要保持热度,尤其是煮40分钟左右后。你得停下所有的炒菜剧,敷面膜,刷微博朋友圈,做爱。哦,注意热度!
问:如果用高压锅煮花生凤爪,怎么破?鸡爪要煮多久?
答:如果你的花生没有提前泡好,又想吃又香又软的花生,那鸡爪肯定是要烂的。如果一切准备就绪,用高压锅煮开,转小火煮40分钟左右。
如果是在砂锅或者电饭锅里,随时可以看看里面的情况,不用太担心。时不时可以偷偷看一眼,觉得还行的时候就启动灶具。花生一定要提前3-4小时泡好。还有,需要注意的是,盐要在锅快出锅前放进去。过早放盐不好。
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