癌症的最大克星是西兰花，常吃癌细胞死光光？是科学还是忽悠？

癌症的最大克星是西兰花，常吃癌细胞死光光？是科学还是忽悠？

文化与生活:每日快报一篇文章《癌症最大的克星，抗癌极好，常吃，癌细胞全死》。这是科学还是忽悠？西兰花真的有神奇功效吗？如果是这样，岂不是救了很多人的命？这里需要验证一下它的真实性！文章部分截图如下:

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真实鉴定:这篇文章断章取义，夸大了西兰花的功效。一旦患者治疗癌症主要靠吃西兰花，后果将不堪设想！

真点:最大的克星可以让癌细胞死亡！

鲁迅的世界观:不畏与谣言决裂，要在人间讲科学！

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文化与生活:文章说西兰花是癌症最大的克星，其抗癌性强是因为含有较多的“萝卜硫素”。虽然具有独特的抗癌作用，但在癌症形成早期使基因发生突变，也有一些抑制酶具有双重抗癌或防癌作用，降解有毒物质，从而达到抗癌效果。同时，西兰花和北方红皮白肉萝卜中含有的这种活性成分，是其预防肿瘤的物质基础。但每天服用50毫克以上的莱菔硫烷抗癌，可以有效激活人体各组织的抗氧化和代谢解毒机制。这就意味着我们每天都需要进食并完全吸收西兰花中的大量萝卜硫素，但是我们的胃并没有那么大！

最简单的道理就是草药多。我们必须吃那些草药来治病吗？不需要变成动物吗？

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癌症是起源于上皮组织的恶性肿瘤。在各种致瘤因素的作用下，局部组织的细胞在基因水平上失去了对其生长的正常调节，导致异常增殖和分化。癌症的可怕之处在于，一旦疯狂生长，任何一种水果西兰花都不能用，很多专业药物也无能为力！

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文化与生活:抗癌药的原理是通过干扰细胞分裂来抑制癌细胞的生长，如抑制DNA复制或阻止染色体分离。而且癌细胞会位于人体的不同部位，很多情况下药物根本到达不了。别说吃蔬菜了，就连打针吃药都起不到作用，需要多种治疗手段的结合，化疗、手术、放疗、靶向治疗等一系列的配合，依然无法挽救很多癌症晚期患者的生命！

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文化与生活:一旦发现癌症，一定要专业治疗，切不可忽视。不考虑野花野果的抗癌问题。如果不是，预防胜于治疗。这是水果的最佳时间。请不要迷信某一种的多功能。大多数绿色植物、水果和蔬菜都有抗癌成分和作用。平时一定要营养均衡，不能偏食。不要认为水果蔬菜哪一种食物营养丰富，蛋白质丰富。

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癌症的治疗是一个专业而复杂的程序，并不意味着可以用抗癌食品来解决。如果还有可能防癌的话，那么多年多吃蔬菜水果对人是有好处的！治疗必须区分类型、部位、病情等。口腔癌多属于鳞状细胞癌，皮肤恶性肿瘤包括鳞状细胞癌、基底细胞癌、恶性黑色素瘤、恶性淋巴瘤、特发性出血性肉瘤、汗腺癌、隆突性皮肤纤维肉瘤、血管肉瘤等。肺癌的局部症状、全身症状、肺外症状、浸润转移症状是男性癌症发病率和死亡率最高的！参见癌症预防和治疗。

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所以这篇文章断章取义，夸大了西兰花的功效。一旦患者治疗癌症主要靠吃西兰花，后果将不堪设想！当然，作为预防措施，没有问题。平时要注意西兰花的食用。同时要知道，处方药和非处方药都有剂量。一旦过量服用，会造成伤害，甚至危及生命！同理，食物也是一样的。再好的食物，哪怕是水果，如果每天拼命过量的吃，有些元素和成分也会超标。那是肯定的。离医院这么久也不远。你相信吗？请记住这点！

药食同源。一方面，食物可以预防甚至治疗疾病。另一方面，食物同样是有分寸的。过剩是药。就算没有毒，这才是真正的药食同源！鲁迅的世界观:不畏与谣言决裂，要在人间讲科学！

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