癌症患者到底能不能喝纯牛奶

癌症患者可以喝纯牛奶吗 有肿瘤专家认为，纯牛奶营养丰富，是维生素A、维生素D和钙的主要来源，饮用方便，应该作为饮食的一部分摄入。 但考虑到癌症患者体内IGF-1水平较高，纯牛奶酪蛋白有风险，癌症患者最好不要喝太多纯牛奶 mdash mdash具体是什么癌症，有什么饮食禁忌，还是听听主治医师的意见为好。 一杯纯牛奶(235ml)含有0.5 ~ 2.4纳克(即10万毫克)的雌激素代谢产物。 这些激素和激素代谢产物会干扰内源性激素的产生和功能。 2。雄激素:在纯牛奶中也检测出了睾酮等雄性激素。 在一杯纯牛奶中，大约有6毫微克的睾丸激素和其他雄性激素。 虽然只有雌激素是增加肿瘤发生风险的物质，但雄激素才是引发痤疮等皮肤病的因素。 纯牛奶至少含有一种雄性激素，5-α，它可以增加雌激素受体的数量。-孕烷二酮 雌激素受体的增加也能刺激肿瘤细胞的生长。 3。胰岛素因子:纯牛奶中还含有胰岛素样生长因子-1(IGF-1) 研究证明，饮用纯牛奶可以提高血液中IGF-1的浓度，完全占据乳腺组织中雌激素的位置。 当雌激素存在时，IGF-1会导致乳腺增生，增加乳腺癌的风险。 注:癌症研究所只是指出纯牛奶中含有这些激素物质，并没有说喝纯牛奶与癌症呈正相关。 毕竟剂量还是很重要的。 4。酪蛋白:康奈尔大学营养科学名誉教授T. Colin middot坎贝尔在《中国健康调查报告》中指出，含有大量酪蛋白的饲料可加强黄曲霉毒素对大鼠的致癌作用。 而纯牛奶中87%的蛋白质是酪蛋白。 世界癌症研究基金会和美国癌症研究所2007年联合发布的第二份报告《食物、营养、身体活动与癌症预防》指出，关于纯牛奶和乳制品与癌症风险关系的研究结论是，没有令人信服的证据表明纯牛奶可以增加或降低癌症风险。