怀孕能吃榨菜吗

怀孕期间能不能吃榨菜 孕妇吃榨菜要慎重。 孕妇慎吃榨菜的原因:榨菜脆嫩爽口，咸鲜，有一种特殊的酸味。可以直接当配餐，也可以用来炒菜、煲汤。 现代营养学认为，榨菜能健脾开胃，益气填精，增食助神；低盐保健榨菜还能护肝减肥；晕车的人嘴里嚼一块榨菜，会解闷。 但是孕妇最好不要吃榨菜，因为腌制的东西会有添加剂，亚硝酸盐的含量也高。孕妇吃高盐食物对孕妇和胎儿的大脑发育都不好，所以少吃或不吃新鲜蔬菜比较好。 孕妇偶尔需要一些调味配菜，但是不知道咸菜会不会对孕妇身体不好，能不能吃。 其实偶尔吃一点咸菜也没什么坏处。 腌菜是用盐和其他调料腌制的蔬菜。 咸味浓，可长期保存，腌制所需的原料和辅料简单，吃起来开胃，使人食欲大增。 如果孕妇没有食欲，可以适量吃点咸菜，有利于下一餐。 但从母婴营养平衡的角度来看，孕妇不宜过多食用咸菜，以免摄入过多的盐分。 腌菜和醋腌制品，腌制品中的维生素、蛋白质等营养成分都被破坏了，可能还有亚硝酸盐这种致癌物质，对胎儿和母体都是有害的，孕晚期吃太咸也容易导致水肿。