麦当劳的营销组合策略,具体有哪些?

麦当劳的营销组合策略,具体有哪些?,第1张

麦当劳公司的营销组合策略

1、 产品策略。标准的、稳定的、高质量的产品、服务 时间长,服务速 度快。

2、 价格策略。高价政策。

3、 渠道策略。

(1)营业场所设在顾客密集区域。

(2)特许连锁经营,拓展新店。

4、 促销策略。

(1)强有力的广告宣传内,媒体以电视为主。

(2)容针对儿童和年轻人口味。 麦当劳以往的路线是以小孩为主,让小孩带着家长进餐厅,而肯德基则以青年男女为主要目标。在食品上最大的区别就是麦当劳以汉堡为主,而肯德基则是易各类鸡肉食品为主打。汉堡更符合欧美人的口味,而中国人则更喜欢吃鸡肉。肯德基有一句很著名的广告词:立足中国,融入生活。他的意思是站在中国人的立场上来研究符合中国人饮食习惯,所以他主创的一些品牌在中国取得了不小的成功,而麦当劳似乎慢一拍,直道找了王力宏作为品牌代言人之后,情况才有所好转,这才表明麦当劳开始注意本土化的策略。所以在中国肯德基的成绩是成倍于麦当劳的,而世界范围内,则是麦当劳为领先者。

1. 产品的标准化。20世纪40年代麦克唐纳兄弟创建了麦当劳这家快餐连锁店,60年代克罗克以270万美元收购了这家快餐店的一切资产,历经70余年的发展,早已是全球最大的快餐企业。然而,在其整个的发展过程中,麦当劳向顾客提供的食品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软饮料等。即便有变化也只是原有基础上的细微变化,例如,在汉堡包中增加点鸡肉。70年代末,麦当劳开始涉足跨国经营,其遍布世界各地的连锁店早已逾万家。尽管不同国家的消费者在饮食习惯、饮食文化等方面存在着很大的差别,但是麦当劳仍然淡化这种差别,向各国消费者提供着极其相似的产品。

麦当劳对食品的标准化不仅有着定性的规定,而且有着定量的规定。例如,汉堡包的直径统一规定为25厘米,食品中的脂肪含量不得超过19%,炸薯条和咖啡的保存时间不得超过10分钟和30分钟,甚至对土豆的大小与外形等都有规定。这些规定在各地的连锁店中必须严格执行,并且每年会进行两次严格的检查。

2. 分销的标准化。无论是麦当劳自己经营的连锁店还是授权经营的连锁店,店址的选择都有着严格的规定。最初的店址规定是:5公里的半径范围内有5万以上的居民居住。后来这一规定被更改了,并规定连锁店必须建于繁华的商业地段,诸如大型商场、超市、学校或政府机关旁边等。这一规定沿袭至今并且作为选择被授权人的重要条件之一。不仅如此,而且所有连锁店的店面装饰与店内布置必须按照相同的标准完成。

3. 促销的标准化。麦当劳在其整个经营过程中始终都坚持以儿童作为主要促销对象,其促销理念是吸引儿童消费就吸引了全家消费,为此,店内有供儿童娱乐的场所和玩具。其促销的方式主要是电视广告。

为了使所制定的各项标准能够在世界各地的连锁店得到严格执行,麦当劳设立了汉堡包大学,以此来培养店长和管理人员。此外,麦当劳还编写了一本长达350页的员工 *** 作手册,详细规定了各项工作的作业方法和步骤,以此来指导世界各地员工的工作。

以下是我个人看法

一、肯德基迎合当地市场的口味不断推出新奇产品,在视觉上和感官上给人想去体验的感觉,但是并不一定新产品都好吃。肯德基在广告投入上比较符合中国人的口味,尤其是温情片段,相反麦当劳的广告明显带有西方幽默的口味,中国人看起来不来电,麦当劳的产品品质比较高,口感和原料都很讲究,但是麦当劳产品更新上没怎么下功夫,但是我认为KFC虽然更新产品快,但产生相应的费用也不会少,培训、新促销、广告……羊毛出在羊身上。

二、kfc是迎合当地消费市场,推出产品。麦当劳则是用全球相同品质的产品来改变中国人的饮食习惯。我觉得这个爱国不爱国没有什么关系,我觉得饮食文化的入侵没有什么不好!多元化的产品只能满足我们不同口味的需要,我们的胃是幸福的。

三、中国人有个毛病随大流,肯德基广告多,自然在小朋友当中知名度就高了,有几个小孩知道麦当劳?小孩子知道的途径无非也就是电视。成年人就更不用说了大家心里都明白……

四、营业利润和营业额和消费人数等等不是一回事,不能说明什么问题,给你据个例子,我市的美国领事馆高活动,市内老外基本都去了,人家只要麦当劳的东西。什么肯德基?,人家只要麦当劳的巨无霸。


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