佛山可以堂食吗

佛山可以堂食吗,第1张

佛山可以堂食。

佛山位于广东省中部,地处珠三角腹地,毗邻港澳,东接广州,南邻中山。

佛山位于中国广东省中南部,地处珠江三角洲腹地,东倚广州,毗邻港澳,与香港、澳门分别相距231公里和143公里。位于东经113°06',北纬23°02'。

截至2017年底,佛山辖禅城区、南海区、顺德区、高明区和三水区,全市总面积3797.72平方公里。

扩展资料:

1950年2月15日,成立三水县人民政府。3月1日,成立南海县人民政府。3月20日成立顺德县人民政府。7月1日,佛山改市为镇,归南海县管辖。1951年6月26日,佛山镇改镇为市。

1954年6月,中共粤中区党委、粤中行署由江门市迁入佛山市大福路10号。1956年2月,成立中共佛山地委、佛山专区,辖13县。1958年佛山、江门改县级市,由佛山专区领导。

1958年11月至1959年1月,佛山专区曾改称广州专区。1970年,佛山专区更名为佛山地区,佛山、江门改为县级市。1983年6月1日,撤销佛山地区建制,实行市领导县体制。

方法很多,题主特指开业活动。这里给大家分享一下我们新店是如何做开店方案的。

大体思路如下:

1、确定试营业日期

选日期一定一定要参考天气,最好是选一周内都是好天气,以防因为天气原因影响活动效果。

2、提前三天在路口派发传单

对,最最传统的线下派发传单。传单内容可以有一个吸引顾客眼球的主题。例如:免费试吃、两人进店一人免单、品牌饮料畅饮、赠送礼品或菜品(实际价值比较大的赠品)等等。

传统的发传单实际效果并不好,转化率实际5%左右就算不错的了,当然主要还是看你的力度够不够吸引消费者。

我们是做麻辣烫的,对于一碗客单价25左右的麻辣烫而言,我们选择了“一元试吃”活动。

免费试吃的话,反而太过于让利,消费者从心理上会有一些怀疑和失衡,会潜意识里觉得这玩意肯定不靠谱。让消费者出一块钱,相对会平衡一下消费心理。而且我们是预约试吃,因为店里桌椅有限,如果是客人一毛钱都没出的话,容易放商家鸽子。

以下是我们当时派发的传单。

当然参加活动的方式肯定是有一定门槛的,如果不受限制,试营业当天有可能会爆店,这样反而会给新店带来反面影响。

3、具体线上引流方式

注意我们在上图的宣传页上留了一个微信二维码,标注了扫码即可参与。目的是吸引消费者扫码加店内微信。客人加了微信后会询问是否有这个活动,这里面我们设置了一个门槛:参加活动的必须转发店内的海报到朋友圈,而我们朋友圈的海报就是以上两幅宣传页的电子档。

很直截了当的表明意图,不要拖泥带水。

这就起到了一个很好的由被动变主动的效果,你会发现接下来几天会越来越多的人添加你的微信,你会在短期内迅速积累起一批种子客户。活动时间越长,效果越明显。

我们这么做的唯一目的就是:线上吸引人流,同时开业营造爆店场景。

对于新开店而言,开业的前期,堂食上座率对于后期客流的吸引是非常重要的。不然很多新店也不会花钱来请人排队。

其次,线上抓人流也非常非常的重要,《一千个铁杆粉丝理论》了解下。当然实际是会存在相应的偏差,但是对于草根创业来说,对于铁杆粉丝量的积累,关键时候真的会救你命。而且普遍适用于各个行业。

有了第一批客户积累,后面又会涉及到如何维护自己的朋友圈,如何做社群,如何维护粉丝群,如何做线上活动,如何做会员,如何做会员活动等等,但其实道理都是相通的。

需要注意的细节点:

试吃活动的套餐如何安排

以麻辣烫人均消费25为例,我们只需要准备一份客单20左右的套餐即可,食材成本6块钱左右,分量不必太多。为什么方便面会让你欲罢不能,百吃不腻?主要归功于它面饼重量的恰到好处。

用餐高峰期试吃名额安排

客人添加微信询问时,满足活动要求,可以提前预约时间和位置,这样就不会造成用餐高峰不必要的混乱和拥堵。试吃名额每个饭点安排20个左右即可。可以给客人编辑小号,到店直接出示微信截图即可。

试营业期间迅速调整动线安排,有什么不合理的地方及时改正,人员配合协同方面一定要整合好,最大化的利用好资源。

4、活动效果

以我们新店开业为例,完全照搬以上开店方案,试营业第一天中午翻台两次,菜品基本卖光,饭点过后还在陆续上人。晚上基本上翻台两次,菜品清空。第三日中午翻台三次,晚上翻台两次。第三日中午翻台四次,且很明显看出很多回头客。

正式营业后的一周内基本上每天都是爆满,主要也是我们选对了日子,开业后有小半个月都是好天气。

当然以上所有准备的前提是你的产品不能差,你对你自己的产品首先要有充足的信心。不然费在大劲都是徒劳。消费者不会买账。

由于我们试营业三天,加正式开业活动做了三天,前后加起来六天基本上是一个工作日的时间,几天时间在整个小商圈迅速打响,就连公厕的扫地阿姨,银行的保安,甚至是对门饺子店的员工都来消费过,喜欢吃麻辣烫的基本上都来我们店里消费过。那么,你家口味好、环境好、服务好、消费者还有什么理由不来消费呢。


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