氯化镁对人体有害吗？

没有。

氯化镁可作为豆腐凝固剂，特点是做出的豆腐嫩滑有d性，而且豆香味很浓，豆干、油豆腐的蛋白质凝固剂，做出来的豆干和油豆腐不易破碎。

由于含有丰富的镁，因此是最有效的营养补品。有药片和胶囊等形式。镁是身体各种机能不可缺少的元素，有助于加强骨骼和牙齿，防止血液凝结。采取适当剂量可以预防严重疾病，如心脏病，骨质疏松等。

扩展资料：

注意事项：

1、工作人员必须佩戴专用的口罩。

2、戴有抗化学反应的专用防护眼镜。

3、保证工作服有抗侵蚀的能力，确定不会渗透到衣服里面去。

4、工作人员在 *** 作氯化镁的时候，在穿着方面一定要注意以上3点，来确保工作人员的 *** 作安全性。

参考资料来源：百度百科-氯化镁

参考资料来源：人民网-豆腐有四种点法

首先氯化镁是有毒的，但它是低毒的。因为氯化镁是应用于食品行业的，还是镁肥的原料。因为氯化镁广泛的存在于海水中，不超过一定浓度，是安全的。 氯化镁的蛋白质凝固作用，常常用于制作食品，例如豆腐，猪红等。工业用氯化镁由于含有其他离子，不能直接用于食品行业。食品行业用的氯化镁必需是食品级的，在购买时应当分清楚。

大多数毒性物质，无非就是凝血或者破坏神经元。氯化镁本身的毒性来自其本身凝血的作用，例如卤水点豆腐，就是使蛋白质凝固。假如一定剂量的氯化镁进入血液，血液凝固，人必死无疑。所以说氯化镁对于温血动物来说还是有一定的杀伤力。最著名的案例就是杨白劳喝卤水自杀，卤水就是氯化镁。氯化镁溶液要妥善保管，当做有一定危险的化工产品存放。

六水氯化镁是没有毒的。

卤水是由海水或盐湖水制盐后，残留于盐池内的母液，主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等，味苦，有毒。

蒸发冷却后析出氯化镁结晶，称为卤块。 是我国北方制豆腐常用的凝固剂，能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶，把水分析出来。 用盐卤做凝固剂制成的豆腐，硬度、d性和韧性较强，称为老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。

有网友认为氯化镁就是卤水，这是不正确的。卤水不单单包含氯化镁，成分比较多。 六水氯化镁为纯品为无色单斜晶体。工业品往往呈黄褐色，含氯化镁约40～50%，还含有硫酸镁、氯化物等杂质，有苦涩味。

六水氯化镁在冶金工业中，用作耐火材料和砌炉壁的粘合剂，是生产二号熔剂和冶炼金属镁的原料。 在化学工业中是生产各种镁盐的原料。 在食品工业中是蛋白质凝固剂，生产豆制品。 在建筑工业中，是生产镁水泥的原料，在冬季施工时用做防冻剂。 在农业中可以生产棉花脱叶剂。 此外还可用做煤矿防火剂、公路防尘剂、稳定土壤。

皮肤接触氯化镁：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。

眼睛接触氯化镁：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。

吸入氯化镁：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。

食入氯化镁：饮足量温水，催吐。就医。

氯化镁是我们通常所说的盐卤，是常见点卤物质。根据规定，氯化镁可以作为添加剂使用，但氯花镁有食用级和工业级区别。对人体有害的其实是工业氯化镁，含超标重金属.

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