一杯奶茶热量

一杯奶茶热量,第1张

奶茶是高糖、高油、高热量的饮品,每杯净含量是100克的杯子(100克等于二两)大概约含有200-300卡路里热量,一个葡式蛋挞,每个平均热量约是300卡路里左右热量,一般蛋挞是375卡路里热量,普通一碗饭的热量是280卡,所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量,照这样看来,还是奶茶比蛋挞热量要低一些,但也低不了多少的。蛋挞奶茶都含有反式脂肪酸是由植物油打入氢气制成氢化植物奶油形成的含有“反式脂肪酸”的氢化油,人造植物奶油或人造黄油,别名“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”其实它们都有一个共同的化学名:氢化油。巧克力、蛋挞、炸薯条这些让人嘴馋的食物都含有氢化油,有可能导致糖尿病、冠心病、乳腺癌、不育症、肥胖等疾病的发生。自此美国人发明氢化油之后氢化油遍及全球,大量被用作制作饼干、酥油、糕点等食品。今天,科学家发现氢化油难以被身体分解,也很难被代谢出去,最后只能留在体内,囤积在细胞或血管壁上,成为人类肥胖、心血管疾病的最大成因。氢化油里面含有83%的反式脂肪。一般的脂肪进入身体,7天就代谢了,反式脂肪在身体里需要51天才可以代谢,这就是为什么洋快餐会造成肥胖的原因。去年10月,美国5500家肯德基同时宣布停止使用氢化油,麦当劳也采取了行动。但是到现在为止,中国的肯德基、麦当劳都还在使用氢化油。国外研究证实,经常摄入占总热量5%的氢化油,即每天10~15克(相当于100克奶油蛋糕或50克桃酥或40克起酥),就会对健康产生一定的危害。这是因为植物油脂肪酸多为顺式结构,但通过氢化后改变了原有的分子结构,变成了反式结构的脂肪酸。最危险的反式脂肪酸是全氢化人造油,例如人造黄油。科学家研究发现,只要每天摄入占总热量2%的人造黄油,心脏病发作的机会就会是进食普通食物的两倍以上!另外奶茶里含有的奶精食用多会掉头发的,喝多对身体非常不好尤其是脾胃虚寒的人要少喝奶茶。国家卫生署建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下,饱和脂肪酸不超过三分之一,蛋挞中含有的饱和脂肪酸占56%-60%左右,蛋挞的胆固醇含量约是163毫克。可见吃多蛋挞也是非常不利于心脑血管健康的。胆固醇含量愈高,得到心脏血管疾病的机率愈大,当你吃一个蛋挞就等于摄取了一天胆固醇容许量的六成,医学专家建议胆固醇应该占一个正常人一天容许量的六成,所以你为了自己健康要少吃蛋挞和少喝奶茶。

西餐店的牛排每百克有280大卡左右。一份套餐,牛排加一些小配菜,合计约有500-600大卡。

一份100克煎牛排的总卡路里为131大卡,含脂肪461克,其他营养信息如下图所示,要注意的是,牛排的类别不同,如西冷、T骨、菲力等不同的牛排,因为肉质的取材部位不同,所含卡路里也是稍有区别的。

扩展资料:

牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。

欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。

清末小说中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名,可能是因形似上海「大排」(猪丁骨),故名「排」。而在上海话里,「排」发[ba]音,广东又作牛扒。

参考资料来源:百度百科 牛排

全 脂

食 物 名 称

份 量 重 量 含热量(卡)

羊奶 1杯 240g 170

蒸发奶 半杯 120g 170

全脂牛奶 1杯 240ml 150

全脂奶粉 4汤匙 35g 150

牛奶布丁 1杯 260g 320

全脂优酪乳 1杯 227g 140

硬式牛奶冰淇淋 1杯 133g 270

软式牛奶冰淇淋 1杯 173g 375

低 脂

食 物 名 称

份 量 重 量 含热量(卡)

低脂牛奶

(脂肪 2%)

1杯 244g 120

低脂牛奶

(脂肪 1%)

1杯 244g 100

低脂奶粉 3汤匙 25g 120

脱 脂

食 物 名 称

份 量 重 量 含热量(卡)

脱脂牛奶 1杯 245g 85

脱脂奶粉 4汤匙 35g 80

脱脂优酪乳 1杯 227g 125

食物热量表 千焦耳 100克 = 2 市两

米面类(重量克)

食品 重量 蛋白质 脂肪 糖 热量

大米 100 67 08 76 1420

小米 100 97 17 77 1520

馒头 100 61 02 49 932

面条 100 74 14 57 1134

玉米面 100 96 43 72 1524

糯米粉 100 111 04 729 1424

面包 100 73 58 93 1524

馄吞皮 100 73 14 562 1120

豆制品类

食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量

豆腐 100 74 35 30 295

豆腐丝,百页 100 215 79 70 780

豆腐脑,豆腐花 100 53 19 10 175

豆腐衣 100 432 260 121 1912

豆腐干 100 156 08 41 340

蛋肉类

食品 重量 蛋白质 脂肪 糖 热量

鸡蛋 100 118 150 13 783

鸭蛋 100 13 147 1 781

蛋清 100 96 01 12 185

猪肉 100 169 292 1 1402

猪心 100 171 63 525

猪肝 100 200 40 30 537

猪肚 100 146 29 20 382

猪肾 100 155 48 / 441

牛肉 100 201 102 / 722

兔肉 100 212 04 02 373

鸽子 100 166 142 18 840

鹌鹑 100 166 142 18 840

鸡肉 100 233 12 / 440

鸡肝 100 182 35 21 463

鸡翅 100 233 12 01 440

鸡爪 100 240 164 27 1063

牛肚 100 148 37 / 391

羊肉 100 111 288 10 1290

鸭舌 100 144 156 08 631

鸭肝 100 171 48 68 575

鸭肉 100 165 74 01 560

饮料类

食品 重量 蛋白质 脂肪 糖 热量

牛奶 100 33 36 61 285

豆浆 100 44 19 21 177

啤酒 140

甜食类

食品 重量 蛋白 脂肪 糖 热量

冰激凌 100 37 86 238 785

蛋糕 100 79 42 64 1340

巧克力 100 100 287 572 2320

蔬菜类

食品 重量 蛋白 脂肪 糖 热量

韭黄 100 18 02 20 66

青椒 100 08 01 45 96

蘑菇 100 28 02 24 96

草菇 100 32 14 24 1000

金针菇 100 21 04 37 113

香菇 100 121 18 596 1265

青豆 100 151 70 139 753

豆苗 100 46 08 30 150

蚕豆 100 88 05 138 398

紫菜 100 140 12 368 1112

萝卜 100 08 01 32 72

豆芽 100 20 026 18 76

小红萝卜 100 09 02 38 88

芹菜 100 05 04 31 76

黄豆 100 324 188 208 1600

卷心菜 100 12 02 36 88

黄瓜 100 07 02 20 54

丝瓜 100 14 01 43 100

苦瓜 100 10 02 34 80

茄子 100 10 03 41 100

花生仁 100 243 487 153 2504

绿豆 100 230 15 578 1328

蔬菜水果含糖量表

1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9%-10%

南瓜 菠菜\芹菜 大白菜 绿豆芽 小葱 白罗卜 香菜 红胡罗卜 榨菜

紫菜 菜瓜 青菜心 油菜\韭菜 青蒜 冬笋 毛豆 葱头 蒜苗

生菜 小白菜\小青菜 韭黄\豌豆苗 西瓜 辣椒 黄豆芽 黄胡罗卜 樱桃 杏子

冬瓜\黄瓜 酸菜\茄子 空心菜\花菜 丝瓜 豆腐干 柠檬 葡萄

西红柿 小红罗卜 臭豆腐 韭菜花 桃\枇杷

11% 12% 14% 15% 16% 17% 20% 22% 85%

柿子 桔子、梨 荔枝 苹果 土豆 石榴 香蕉 红果 粉条

沙果 豌豆 山药

常用食物脂肪酸

食物名 组成 %

饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸

猪油 427 456 85

黄油 583 343 58

豆油 148 209 623

花生油 199 425 375

芝麻油 124 408 465

菜油 45 741 216

猪肉,瘦 348 487 137

猪肉,中 383 492 112

猪肉,肥 416 495 87

猪舌 360 488 152

猪心 342 211 448

猪肝 455 252 155

猪肾 446 265 281

猪肚 541 373 83

猪肠 330 441 181

牛肉,瘦 464 443 90

羊肉,瘦 422 433 122

兔肉 444 265 267

牛奶 595 325 65

鸡肉 255 412 299

鸭肉 252 468 235

鸡蛋 253 408 163

鸡蛋黄 258 433 146

黄鱼 372 421 204

带鱼 372 458 156

白鲢 316 472 203

花鲢 314 450 229

鲤鱼 189 581 222

鲫鱼 257 512 203

黄鳝 292 383 302

对虾 377 456 152

生活动作的热量消耗量 (千焦耳/每分钟)

名称 热量 名称 热量 名称 热量 名称 热量

休息 日常活动 文体活动 工作学习

睡眠 27 穿脱衣 70 广播体 *** 116 自习 35

午睡 32 整理床 89 乒乓球 142 听课 34

坐着休息 36 洗脸刷牙 45 单杠 166 写字 47

站着休息 40 走路 113 双杠 182 看书 36

坐着说话 46 上下楼梯 186 爬绳 141 整理书信 75

站着说话 50 站立洗衣 89 跳高 222 开会 43

下棋扑克 42 扫地 114 排球 137 唱歌 93

看**视 34 拖地板 117 篮球 190 跳舞 130

散步 62 擦窗 83 健身 *** 123 慢跑 157

吃饭 50 整理家务 89 剧烈跑步 236 自行车 126

热量的3种来源

热量来自于 碳水化合物,脂肪,蛋白质

碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克 蛋白质产生热量 = 4 千卡/克, 脂肪产生热量 = 9 千卡/克。

热量单位: 1 千卡 = 4。184 千焦耳在地 1 千卡: 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

成人每日需要热量

成人每日需要的热量 = 基础代谢所需热量 + 体力活动所需热量 + 消化食物所需热量。

消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)

成人每日需要的热量 = 11 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )

成人每日需要的热量:男性 : 9250- 10090 千焦耳 女性: 7980 - 8820 千焦耳

注意:每日食物提供热量不少于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命的最少的能量

基础代谢需要的基本热量 千卡

年龄 公式

女子

18- 30 岁 14。6 x 体重(公斤) + 450

31- 60 岁 8。6 x 体重(公斤) + 830

60岁以上 10。4 x 体重(公斤) + 600

男子

18- 30 岁 15。2 x 体重(公斤)+ 680

31- 60 岁 115 x 体重(公斤) + 830

60岁以上 134 x 体重(公斤) + 490

体力活动所需要的热量 = 人体基础代谢的需要的 基本热量 x 活动强度系数

活动强度系数表

强度 活动内容 系数

极轻 驾驶,看电视,打字,坐,站,躺,看书,等等。 0.2

轻 打扫房间,短距离散步,打高尔夫, 0.3

中等 重的家务活,网球,羽毛球,溜冰,跳舞 0.4

重 重体力劳动,篮球,足球,爬山。 0.5

食物卡路里 (MealSnap)

MealSnap不仅能提供食物热量信息,还可以告知用户食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及其他成分的含量。用户还可以将这些信息分享到Twitter或地理位置服务Foursquare上,实现社交互动。MealSnap还可以为用户创建“食物日志”,用户可以浏览已经吃过哪些食品。

MealSnap的开发人员称,用户在知道食物中所包含的热量后,能够更好地执行自己的健康和减肥计划。

薄荷APP

帮助用户减肥。目前的薄荷食物库已经收录5万多种的中国常见食物。量化食物卡路里,让用户心知肚明,利于控制饮食。 

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