1.油炸食品:
2.腌制食品:
3.油炸和烘焙食品:
早上煎鸡蛋的时候,有的人习惯煎点肉一起吃。其实食物的种类没有错,错的是烹饪方法。高温油炸食品本身容易破坏营养成分,此外,还容易产生致癌物质苯并芘和丙烯酰胺。
这两种物质吃得越多,患癌风险越大。有些食物脂肪含量很低,但是经过高温油炸后就变成了高脂肪食物,也是不健康的。
一份健康的早餐,既要保证食物的多样化,又要健康清淡。蔬菜、水果、鸡蛋、乳制品、全谷物等。是非常好的早餐。
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