重庆酸辣粉的做法 调料配方做法

重庆酸辣粉的做法 调料配方做法 01

红薯粉用热水泡两个小时。

02

再用热水把青菜煮熟。

03

把红薯粉放入锅中，均匀搅拌。

04

过一下凉水，然后在碗里放入适当的生抽。

05

再加入高汤，花椒油，蒜泥，鸡精以及油辣子。

06

把弄好的佐料倒入刚刚煮过的红薯粉中。

07

再把青菜，花生米碎粒撒上即可。

08

一碗香喷喷的重庆酸辣粉就做好了。