五香南瓜子需要添加哪些调料

五香南瓜子需要加什么香料？ 1.挖出南瓜子，用水浸泡去除果肉，洗净备用； 2.放南瓜子、盐、椒盐、花椒、八角、香叶、陈皮等。入锅，加入不加任何配料的清水，大火烧开后转小火煮20分钟左右，及时撇去中间的浮沫。也可以随时拿出一个尝尝，熟了就关火； 3、煮好的南瓜子暂时不捞出，泡几个小时入味； 4.喜欢吃湿的可以直接拿出来吃。如果喜欢吃干的，就要鱼瓜子控制水分。你可以把它们放在180度的烤箱里烤20分钟，或者低温烘干。完成后不用急着拿出来，盖上锡纸，继续用烤箱的余热烘干瓜子；可以将捞出的瓜子放入纱布中，铺在暖气片上晾干，也可以放入锅中炸干水分。 5.烤箱烤的瓜子比油炸的瓜子均匀。当然，其他方法只要 *** 作得当，也会获得不错的口感。