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孕期应该用什么样的
纯牛奶和骨头汤补钙?首先推荐的是纯牛奶,不是骨头汤。 很多人认为骨头汤可以补钙,因为炖久了看起来是白色的,以为是骨头的精华,其实不是。
乳白色的骨头汤是因为里面含有大量的脂肪颗粒,也就是俗称的油。它们悬浮在汤里会变成乳白色。 但是里面的钙含量其实很低,所以怀孕的时候多喝骨头汤并不是一个好主意,容易造成脂肪摄入过多,导致肥胖。
研究确定,骨头汤的钙含量比牛奶低很多。 每100毫升骨头汤中的钙含量只有6 ~ 30毫克。 按照中国营养学会推荐的每天800毫克的钙摄入量,如果换算成大骨头汤,每天要熬很多锅,喝几十升才能达到推荐的日摄入量。 另外,骨头汤含盐、脂肪、嘌呤高。 相反,饮酒过量不利于健康。
牛奶不一样。牛奶富含钙、优质蛋白质和微量元素。 100ml的牛奶含有100mg的钙,你喝两碗骨头汤也未必能摄入!所以,补钙要先喝牛奶。
除了牛奶,日常饮食中也可以多注意摄入足够的水果和蔬菜。绿叶蔬菜还含有丰富的维生素和钙,维生素D也可以帮助钙的吸收,所以别忘了同时补充维生素D。
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