做虾饺用什么面粉

虾饺用什么面粉 很多人不知道半透明的虾饺怎么做。其实方法很简单。 只是在做饺子皮的原料上做一些改变。 我们把面粉换成成面和木薯粉来做。 具体步骤如下: 食材:成粉木薯粉、五花肉、姜、少许料酒、盐、胡椒粉、猪油 制作步骤: 1:将成粉和木薯粉一起倒入大碗中，用开水倒入碗中。这个速度不要太快。边倒边用筷子搅拌。 直到粉末可以变成面团，盖上盖子，放在一边。 或者直接加入冷水，搅拌成面团，然后放在锅里蒸五分钟，让面团熟透备用。 2:洗虾，去掉虾壳和虾线。 五花肉剁成肉末，姜切碎备用。 3:将肉末姜末与少许料酒、盐和胡椒粉混合。 4:将蒸好的面用猪油卷成丸子，然后揉成长条，切成丸子，卷成饺子皮。 5:用一张饺子皮包一点肉末和一只大虾进饺子。 6:入锅蒸7分钟左右。 这样做出来的虾饺好看又好吃。 不用出门就能吃到广式早茶的虾饺。