黄桃罐头怎么做

1、桃去皮去核洗净放深碗里，撒上冰糖；

2、我们做的黄桃罐头不是用水煮出来的，我们要吃到原汁原味更健康的黄桃罐头，原料只有桃子跟冰糖，准备的桃子入蒸笼蒸制25分钟左右，蒸到糖融化，桃熟了就可以了，不要蒸制的太长时间，太软的桃子不好吃；

3、蒸制好的桃子趁热罐装密封倒放，密封罐子消毒，入冰箱冷藏，口感最佳。

你吃过最好吃的罐头是什么？

我小时候第一次吃午餐肉罐头，觉得那真是美味啊，从来没有吃过那么好吃的肉，香而鲜，肉质的口感非常的细腻。

如果不是家里大人限制的话，可以一个人吃掉一整罐。当然，那午餐肉罐头可不是经常能吃得到的东西，偶尔吃上一回，所以那时是把它当成了世间至上的美味。

现在的午餐肉罐头较之以前的味道，已偏离的太远，我很多年没有买过了。当然，这也并不能代表我不买罐头吃。

我现在觉得最好吃的是黄桃罐头，但也是认了牌子吃。超市里卖的有些味道太差，让人提不起兴趣。

好吃的黄桃罐头，价格也不便宜，所以有时间的话也可以在家里自制黄桃罐头，不含防腐剂的食品，总是让人吃得放心的。

黄桃罐头的制作方法

主要材料黄桃适量、冰糖适量（冰糖的比例与黄桃的比例为1：5）

制作方法

1、将黄桃清洗干净后，将黄桃皮削掉，再把桃核挖掉。

2、去掉核的黄桃切成滚刀块或是一分为二，放到淡盐水中浸泡一下，这样就可以减少黄桃的酸味。

3、将浸泡好后的黄桃放进锅里，加入冰糖，冰糖的比例与黄桃的比例为1：5。再加入适量的清水，没过食材。用大火煮开后，调至中小火慢煮15分钟。煮好后，关火晾凉。煮好晾凉后的黄桃就可以吃了，可放到冰箱里，冷藏后更好吃。

如果黄桃做得比较多，我们可以将它用玻璃瓶装起来储存，处理好了，不用添加防腐剂也能达到防腐的效果。

怎样让黄桃储存时间更长一些

一般家里装食物的瓶瓶罐罐都挺多，比如吃完蜂蜜的大瓶子，把它们洗洗干净，是可以重复利用，用来装黄桃的。

1、把玻璃瓶清洗干净，然后给瓶子消毒，家里有消毒柜的，直接用消毒柜消毒，没有的就将瓶子打开瓶盖，放在锅里用小火煮5分钟即可。

2、将晾凉的黄桃和冰糖水用勺装到瓶子里，拧上瓶盖，将瓶子放到蒸笼里蒸5分钟，这样可以让瓶子内部呈现现真空状态。蒸好以后戴上手套再次用力的拧下瓶盖，将瓶取出，瓶盖朝下，倒扣在平整的面板上，静置一夜即可。

3、第二天再检查一下，如果瓶盖凸起来了，则说明已经胀气了，没有达到密封、防腐和储存的条件，就个可以直接食用，免得浪费。

如果瓶盖形成内凹状的，则说明瓶子内部已经形成真空，这个可以储存很长时间。

做成功的黄桃罐头也别储存太长时间，外面卖的黄桃罐头，一般储存期为6个月，所以自制的密封成功的黄桃罐头，也尽量在这个时间内吃完。

黄桃罐头的家庭制作方法不难，我们自己在家就可搞定。可以在黄桃丰收的季节（大约8月分的时候），买上一些品质好的黄桃，留一些直接啃着吃，剩下的做成黄桃罐头，用玻璃瓶装着放在冰箱里慢慢地吃。

生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。

在各种美味可口的食物当中，罐头占据着独特的位置。同样的食材做成罐头以后，就会具有与众不同的口味……具体来说，自己感觉最好吃的罐头包括美味可口还可以治病的黄桃罐头、香甜可口口感独特的葡萄罐头，以及香浓美味有嚼劲的干炸鱼罐头这三种。

1，美味可口而且据说还可以治病的黄桃罐头是我最爱吃的罐头之一。

在我的心目中，黄桃罐头的地位与其他罐头不可同日而语。……之所以这样说，是因为黄桃罐头的美味自不必说，关键是它还具有一项其他任何一种罐头都不具备的独特功能……治病……有个头疼脑热、感冒发烧，吃一个黄桃罐头就能好，因此我非常喜欢黄桃罐头。

2，香甜可口且口感独特的葡萄罐头非常好吃。

葡萄罐头比较少见，但是它真的好吃。……葡萄罐头与普通的葡萄完全不同，口味更香甜，口感更加脆，吃起来有一种独特的感受。……正因为如此，我对这种罐头情有独钟，每次遇到都会买一个品尝一番，享受这独特的美味。

3，香浓美味、非常有嚼劲的干炸鱼罐头是我最喜欢吃的罐头。

干炸鱼罐头是我最爱吃的罐头。……这种罐头里面都是炸过的小鱼，用各种调味料调制以后，口味非常香浓，而且吃起来很有嚼劲，比烤鱼片更加美味。……这种干炸鱼罐头非常符合我的口味，因此是我的最爱。日常我经常在餐桌上摆上一个干炸鱼罐头，吃饭时品尝这道美味，感觉格外开心。

准备材料：核桃300-400克、白芝麻少许、糖适量、蜂蜜少许

制作步骤：

1、核桃放在水里煮一下，去涩味。 

2、沥干水分。

3、白芝麻放在平底锅稍微加热一下，要不停的翻炒，看到颜色开始发黄，有点芝麻的香味飘出来了，就好了，全程小火。

4、锅里加清水适量，大概核桃放下去正好平行的位置差不多，加少许蜂蜜和糖，糖的量要多一些的，不然没糖衣，大火烧开。

5、一直大火煮，还要用筷子时不时搅拌一下。

6、这时糖衣开始粘筷子了，不要停，继续搅拌。

7、好了，拉丝出来了，关火，撒芝麻。

8、成品图，放入密封罐子保存即可。

记得小时候走亲戚的时候，大人都会在商店里买2瓶罐头，那个时候的罐头可以说是走亲戚最好的礼物了。那个时候商店里卖的最多的罐头是黄桃罐头、和桔子罐头。小时候虽然经常看大人买罐头，但是吃那个罐头是一件非常奢侈的事情。走亲戚自己家买的罐头送别人家，别人买的罐头又送另一家，就算最后罐头又回到自己家，也舍不得开一瓶吃。那个时候的小孩子馋的，偶尔吃一次罐头，还是几个小孩在一起抢着吃，罐头吃完都能把瓶子舔一遍。看黄头罐头视频点这里

现如今生活水平提高了，想吃什么罐头在超市里都可以买到。不过罐头的味道和小时候吃的罐头味道不一样，现在的罐头里加各种香精、添加剂。让小孩子吃，总是不太放心，家里也不买那些。

今天给大家分享一下怎样在家自制黄桃罐头，自己在家做的罐头干净卫生，绝对没有任何食品添加剂。让家人吃着开心，安全更放心。

下面来跟我看下制作方法吧

1、现在的季节买黄桃特别的方便，我买了20斤的新鲜黄桃，花了40块钱。然后把这些黄桃全部都清洗干净，洗的时候发现有坏的就挑出来不用。

做罐头，建议大家选用比较硬的黄桃，这样做出来罐头口感才更好吃。

黄桃洗干净后，再挨个把桃子的皮全都削掉

然后把桃子从中间切开，把桃核也挖出来，再把桃子切成两半。

下来取个一个干净的盆，往里面倒入提前晾凉的凉开水，再往盆里加入一勺盐搅匀。

然后把桃子放进盐水里浸泡5分钟左右

2、桃子在盐水里浸泡5分钟后，把桃子分别装进无水无油干净的玻璃瓶里。我买的能装1斤的玻璃瓶子。

然后分别在每个瓶里都放上几块冰糖，再往里面加入凉开水。如果大家在这里把握不住甜度的话，可以提前煮成冰糖水晾凉倒进去也可以。大家可以根据自己喜欢的甜度来做，最后盖上瓶盖，再全部拧紧瓶盖。

3、全部装瓶拧紧后，下来开始蒸。

这里一定要注意，放进冷水锅里煮，盖上锅盖。大火烧开后，转中小火煮15分钟。必须是冷水入锅煮，一定要记住不能水热了放进去。

煮15分钟后，把罐头拿出来倒扣晾凉。天气热，把晾凉的罐头放进冰箱里冷藏，第二天吃口感才更佳。

好了，咱们这个黄桃罐头就做好了，自己做的干净卫生、吃着更放心。自己在家用心做的，绝对比外面买的罐头还要好吃。这样做的黄桃罐头里面是真空状态，常温保存一年都不怕坏。我家小孩一天都要吃几瓶，2天就把罐头全部吃完了。

由于自己做的罐头太好吃了，孩子说吃着不过瘾，也没有吃够。我又重新做了20斤黄头罐头，也没几天就吃完啦。几天时间吃了40斤黄桃，让家里的小孩一次吃个过瘾。

1、要制作橘子罐头，首先我们要给新鲜的橘子剥皮，还要将每一片橘子上的白丝全都清楚干净。因为这个白丝的味道是比较苦的，如果不处理好的话可能就会导致成品的味道也比较苦。

2、然后我们就需要准备一口干净的锅，并将橘子片、冰糖和适量的清水一起放入锅中加热即可，最后就只需要将它们盛出来放入密封的罐子中保存或直接食用。

3、我们在煮橘子时要密切观察橘子的状态，因为橘子是比较容易熟的，一旦不小心煮过头了它的口感就不好了。除此之外，还可以将橘子片表面透明的皮都撕下来，这样做出来的橘子罐头的味道也会更好。

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