2020年境外火爆的单品都有哪些呢?

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在消费升级的市场背景下,靠消费者需求驱动的食品行业紧跟潮流并不忘加强品质管理是在市场中取胜的关键,而合理运用互联网及数字营销,则更能为品牌锦上添花。“天猫V榜”是以阿里平台所属用户消费数据为基础,同时结合消费者评选结果推出的单品类推荐榜单。“天猫V榜”每月均会发布10到20个明星上榜单品,是天猫官方推荐的“好物”榜单,是“让选择更简单”的“品质生活购物指南”。2020年3月的“天猫V榜”已经重磅推出,让我来一起看一下有哪些食品品牌强势上榜吧!

饮料类:精品咖啡、气泡水,年轻消费者的“新”头好

1、三顿半1-6号 超即溶精品咖啡:3秒即溶,集健康环保与美味快捷于一身

“即溶”与“精品”的强烈碰撞,带来了广受消费者欢迎的三顿半超即溶精品咖啡。2019年“双十一”当天,三顿半即溶精品咖啡销量登顶天猫咖啡品类全球品牌榜,成为深受消费者喜爱的新兴咖啡品牌。

天猫2020年度单品Top100出炉,一起看看哪些食品品牌榜上有名?

在追求懒人经济和优质生活的今天,解决如何快速便捷地享受到高品质咖啡的问题,无疑是顺应消费者消费需求并可以迅速获取消费者青睐的,三顿半咖啡做到了。

相较于速溶咖啡,三顿半即溶精品咖啡不论从口感、风味、细节,亦或是咖啡的香气来说,都更接近于现磨咖啡。3秒快速溶解、天然不含糖,既健康又快捷,适应现代快速的生活节奏。而专业的萃取系统、专属拼配的全精品咖啡豆、全程低温慢速的提取方式、微批次和智能化的干燥技术最大程度地保留了咖啡豆原有的风味。

三顿半咖啡,成立于2015年,作为一个原创精品咖啡品牌,它的成功离不开关注并满足消费者对消费升级的需求。

基于此,三顿半咖啡提出了“探索星球风味”的咖啡设计理念,并相应地先后实施了“领航员计划”、“返航计划”:通过采用口碑营销,从已有用户中发掘愿意分享和传播的KOC,与他们共建内容,即“领航员计划”;同时,三顿半还于2019年下半年推出“返航计划”,定时定点回收产品包装,并兑换新的咖啡和咖啡周边。良性的互动及反馈将品牌与用户紧密联系起来,相互信任、共同成长。

疫情的爆发使“无接触消费”爆发巨大商机,而线上消费同样获得资本青睐。以线上销售为主要销售渠道的三顿半咖啡就在最近获得了红杉资本的新一轮融资。相信获得资本青睐的三顿半咖啡将继续深入构建其场景式咖啡消费的理念,为我国咖啡销售业注入新的力量。

2、元気森林 白桃苏打气泡水:0糖0脂0卡,开启无糖饮品新风潮

元気森林的饮品均采用天然代糖赤藓糖醇,低糖低卡。同时日式白桃搭配绵密气泡,为消费者带来不一样的鲜爽体验,十分受互联网一代的欢迎。

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小罐茶的商业案例:

品牌价值:精英界的社交货币

产品策略:统一计量、统一标准的优质茶叶

人群定位:对茶叶了解不太多的年轻白领精英以及职场精英

渠道策略:线上各平台旗舰店;线下门店及经销商

主要收入:加盟商运营分成; 自营茶叶销售收入; 茶具销售收入;

打造口碑三原则:

1、以用户体验思维做产品;

2、以消费品思维做营销;

3、以生活方式思维做品牌;

小罐茶成功总结:小罐是形,标准化是神

三顿半品牌营销案例

品牌理念:探索星球风味

LOGO么释义:一只鸟,鸟是自然的精灵,而小小的咖啡豆,也源自自然,三顿半希望带给用户的是自然之物,希望通过努力实践环保之爱,又反馈给自然,这只鸟代表爱与自然的结合。

品牌人格:浪漫而克制,严肃而清新。

品牌定位:更日常的精品咖啡与生活方式(日常+精品),开创性地将冻干技术应用到咖啡领域,定位精品速溶咖啡,与传统速咖啡巨头形成差异化竞争,并通过高颜值的小杯装造型和文艺调性的内容输出,抢占用户心智,传递出探索咖啡更多可能的理念。品牌价值:“好喝、方便、好看、又不贵”

目标用户:追求个性,具有审美素养,对生活有独特追求的年轻人。

品牌愿景:通过不断构建精品咖啡的消费场景,呈现更日常的精品咖啡与生活方式,让咖啡变得触手可及。倡导自然,号召环保。

包装设计:

包装创新——MIN可爱“杯子装”路线-可回收

颜色色调——橙色、灰色、黑色3种颜色 ,各有区隔又融为一体,还能和咖啡品类产生关联。

包装材质——采用可循环的环保材料

产品原料——100%使用阿拉比卡豆,使用风味更多元、层次更丰富。

产品价值——除了咖啡的功能属性外,三顿半的小包装,推出“杯子变小花盆”的30秒教程,以及用小杯子做钥匙链的方式,满足了消费者的情感属性,并且拓宽了受众,圈粉了一波喜欢种植的年轻人。

产品矩阵:

【数字精品系列】:1-6号是不同的拼配风格,数字从小到大,烘焙度由浅到深,选用5CA8D+精口咖啡;

【基础快饮系列】:为偏好冷萃、拿铁和美式的受好者准备,2克迷你装,更具性价比;

【城市灵感系列】:0号,探索不同城市咖啡体验,足迹已至:上海、北京、杭州、泉州;

解决痛点:洞察到原有速溶产品不能冷水冲泡、难以溶解、需要搅拌、不能随时随地饮用的使用场景痛点;

技术使用:独创“冷萃提取、智能冻干”的超级萃取技术,通过超频萃取工艺,以及更低温、更短时的冷萃过程,最大化保存咖啡原有口味,“无须搅拌,三秒速溶”。

市场定位:精品速溶咖啡,开辟与传统速溶咖啡与现磨咖啡区别的新赛道,技术层面革新。

策略亮点:击中消费痛点,打造【超级速溶精品咖啡】,结合消费者想要更高效的生活方式,不满足普通速溶咖啡的品质这一矛盾点,推出既快又好喝的精品咖啡。

定品定价:每颗定价在5-8元,在产品定价上,阶于传统速溶咖啡1-3元和瑞幸10-20元之间,平衡价格与口感。

渠道布局:

【线上】天猫官方(2018年入驻,2019年双11拿到天猫咖啡品类销售第一)/京东官方/有赞商城/小程序(主要服务于上海的线下概念店,销售各类咖啡饮品和产品周边,同时也作为用户运营平台,可以参与返航计划和周边兑换等)

【线下】三顿半DEMO 咖啡店@长沙(2010年10月,三顿半与茶颜悦色的联合店开始在长沙运营,与之前许宝跨界联名店不同,这家联名概念店属于长期经营的新门店,提供每日新鲜烘焙的咖啡和面包,以及不定期更换特调咖啡,在DEMO店原有空间基础上,升级为联名概念店,保留各自的品牌理念和设计,联合空间名字分别为“三顿半BLEND店”和“茶颜悦色突元店”,探索茶与咖啡的无限可能。原力飞行线下概念店@上海(三顿半的小程序主要服务于原力区行线下店,提供线上点单功能,销售各类咖啡饮品和产品周边,同时也作为用户运营平台,可以参与返航计划和周边兑换等)

跨界合作:持续输出内容创意,保持品牌的温度与活力

【三顿半XFRITZ COFFEE】首尔的咖啡冠军店,三顿半与其强强联手,推出EVERYTHING GOOD“前行好事”联名礼盒。

【0号咖啡师合作计划】0号是三顿半超即溶吻咖啡的特别号码,专用于与全球咖啡师合作,为咖啡爱好者提供创新内容,也为品牌/产品注入新鲜血液。

【三顿半X0号XTAGUHI田口护】田口护先生曾任日本精品咖啡协会会长,他从激情澎湃的少年,到名扬天下的大师,再到指导后进的前辈,有日本咖啡界的第一把交椅之美誉。三顿半推出联名款,由田口护先生亲自研发和监制,为品质的提升做进一步的背书。

【三顿半XWHIKO迷之生物】迷之生物是一个原创设计品牌。

【三顿半X悦鲜活】探索咖啡与牛奶的最佳搭档。

【三顿半XMONSTER DOROTHY】联名推出原创设计主题毛巾。

【三顿半XMOREOVER】联名推出纯棉托特包。

【三顿半XDONG0】联名推出主题玻璃杯。

【三顿半X迟早更新】迟早更新是一档以科技创新、生活方式和未来商业为主要话题的播客节目,三顿半与其联名推出限量款咖啡+主题玻璃杯+限定徽章礼盒。

【三顿半XPUPUPULA】儿童家居设计品牌,推出明亮拼色儿童双肩包。

【三顿半X理相国】推出书籍盲盒。

【三顿半XABC CAMPING】户外生活方式品牌,提供更好的户外咖啡体验。

【三顿半XNTY】设计师品牌,推出限定款收纳袋。

【三顿半XTHE MAD HATCHER】配件品牌,推出渔夫帽。

【三顿半XKEEP】新锐运动品牌,推出随时系列,运动不一定要大动干戈,如同喝咖啡一样,变成自然的生活习惯。

传播策略:

【塑造品牌】内容营销-强内容-社交属性,做生活美学的分享者,关注用户对产品的二创。

【优惠组合】产品组合型促销让利用户,坚持在大促推出新品

【话题营销】围绕高颜值的包装,打造社交货币

【公益营销】“返航计划”布局线下,树立认知

【场景营销】三顿半与书店、商场等线下空间合作设点

【IP周边】空杯可以储蓄成“能量”,用来兑换咖啡或其他周边

非常好喝,极具特色。

三顿半使用全新无损风味萃炼技术,更好地保留了咖啡的风味细节,口感干净,在香气、新鲜度、甜感和细节层次上,都更接近现磨咖啡。

三顿半,成立于2015年4月,由CQI认证的咖啡品质鉴定师主理品控,主营精品咖啡,通过构建和开拓精品咖啡的消费场景,致力于精品咖啡的大众化。

三顿半的主要产品:

超即溶类,超即溶咖啡混合装,0号咖啡师合作款,迷你快饮装。

挂耳类,挂耳咖啡大满贯、挂耳超级澎湃装。

手冲类,手冲咖啡大满贯。

滤泡类,Cold&Milk冷萃咖啡。

以上内容参考 百度百科-三顿半


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