蛙咕蛙小侠是蛙小侠吗

蛙咕蛙小侠是蛙小侠吗,第1张

蛙咕蛙小侠不是蛙小侠,蛙小侠是一家蛙小侠功夫主题铁锅牛蛙餐厅品牌,成立于2015年11月,是广西湘范儿餐饮管理有限公司旗下品牌。蛙小侠以“功夫”主题元素为切入点,现进驻全国50多个大中城市一线商圈,发展门店80余家。

蛙小侠:

作为蛙类餐饮的头部品牌之一,蛙小侠的创新能力非常强,其跟随时代的发展不断探索新的可能,探索空间场景、IP形象与品牌精神结合的更多可能性,并结合衍生的文化打造成独有的「侠风IP品牌」。据了解,蛙小侠主要聚焦16—35岁之间的消费客群。

为满足不同年龄层消费者的多样化需求,品牌以顾客为中心,不断探索年轻人的审美,持续进行品牌创新,坚持产品、营销、技术、数字化四大营销创新理念:蛙小侠在创立之初,以首创“铁锅牛蛙”切入餐饮赛道,建立产品新壁垒。

加快产品迭代,进而提升品牌竞争力。目前,蛙小侠主打铁锅功夫牛蛙系列,除此之外,品牌还供应头盘、小侠一把烤、沸腾小石锅、风味小食、小侠特饮等各种特色风味小吃,满足了Z世代消费者“多元化”、“多样化”的用餐需求。

单单铁锅牛蛙系列就研发了14种不同风味,蛙小侠菜品研发团队在过去6年里研发了近百道以牛蛙为核心的主菜,保留经典口味的同时,也关注不同季节时令添加及南北区域口味习惯,不定期进行产品创新。今年7月,蛙小侠再次推出夏日新品。

包括贵州特色的古法烧椒蛙和广西特色的辛酸螺丝蛙两款主锅,以及藤椒奶青和花椒凤梨两款跨界特饮等等,甚至专为单身人士推出“一人食”单人蛙锅餐。

我有个朋友就是做蛙来哒的,他当时就是觉得,要做就要跟行业老大做,现在做得确实不错。蛙来哒的标准化水平绝对算得上是牛蛙美食品类中最高的,毕竟蛙来哒开创了这个品类。

据我所知,蛙来哒的加盟成功率高达98%,在餐饮连锁加盟领域都算得上是顶级的存在。很大程度上取决于其清晰的品牌定位和强大的营销能力。据不完全统计,蛙来哒全年品牌曝光,整体维持在1亿+人次以上,年排队500w+,这样的品牌背书,给门店的赋能是无法评估的。蛙小侠和其它牛蛙品牌到这个级别,还有很长一段路要走。


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