慢摇吧亏损后怎么经营

变换或修正经营模式。

长期严重亏损的酒吧，或倒闭后准备重新启动开业的店，“改头换面”是必要的手段，这里说的"改头换面"不一定指重新装修，而是换个名字、改变原来的门头和招牌、变换或修正经营模式、整改“环境氛围”、改变平面布局和座位系统、调整部分工作人员等。同样的方法我公司就在多家倒闭和亏损店采用过并取得成功。

所谓慢摇吧，是国内一些人对播放电音的BAR的错误叫法。慢摇(downtempo)其实并不是多种音乐的总称，而是电子音乐其中一个曲风downtempop的中文翻译。是一种很接近chill-out的电子音乐曲风，trip-hop的分支。而网上叫成慢摇的那些音乐，多数是house，而不是downtempo。Downtempo（缓拍、慢摇）是一种电子音乐的曲风之一，特点是节奏比较慢。喜欢沙发音乐的人一定永远也听不厌downtempo，这个音乐和chill-out也有点像，从名字上就可以知道，音乐节拍慢慢的，是一种可以坐在家里休息时收听的音乐，这种音乐比chill-out和ambient音乐多了点拍子，更有种节奏感，但是相对trip-hop来又简单朴素了很多。音乐听上去的感觉柔柔的但很有d性，有种抚慰人心的感觉。downtempo不能仅靠一个BPM低于130来定义。

酒吧营销需要就是带客人或者朋友到酒吧或者夜店消费，然后酒吧会给予一定的提成，社交圈子广，人缘好，朋友多的容易做，营销 也叫业务，做的好的 一个月几万很轻松，又可以陪朋友玩，又可以赚钱，关键一点，有没有经常出来玩的朋友圈子。

拓展资料：

一、研发适合夏季消费的美食产品，制造卖点

音乐酒馆研发夏季冰镇清爽主题系列美食，让顾客有更多的选择，同时新型的冰镇清爽主题品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费。

二、推出适合夏季消费的系列小吃凉碟

在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。

二、推出夏季时令鲜榨果汁、水果沙拉

三、围绕主营产品进行延伸开发

围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合夏季消费的产品，比如，主营产品是以湘川美食为主的，就可以引进清凉冰爽等特色菜品，让你享受冰火两重天的美味口感。

五、在学生消费群体上做文章

炎炎夏季是学生放假的季节，在一些大中型城市，这一消费群体旺盛的消费能力也是不可忽略的，围绕这一消费群体的消费心理需求进行营销活动的设计，结合他们的特点进行分时段促销。

六、音乐酒馆冰镇啤酒无限量供应

音乐酒馆可以提前将啤酒冰镇到位，可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。9窝音乐餐吧福建诏店在夏季甚至推出冰镇啤酒免费无限量供应的营销策略，不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。

七、为顾客营造听觉上的"舒爽

1、展厅的音乐改换如萨克斯、钢琴等类似的轻音乐。

2、迎宾、服务员的语调可以降一调。

八、注意消费者的环境感受

夏季餐饮环境最重要的是凉爽。凉是说室内温度明显低于室外爽是指室内空气流通呼吸畅快，没有湿杂油味。能营造这样一个就餐环境，先不说你的菜好不好吃，就已经给贵店经营增加了一个亮点，顾客产生好感口碑一传，冲着凉快前来就餐的食客，就为你的夏季经营增加了客源。营造舒适清凉的就餐环境，须在正常上客时间提前半个小时开空调，切忌等客人进门后，甚至要求开空调才被动服务。

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