餐具类英语词汇

Auto rice cooker 电饭锅

glass 玻璃杯

bowl 碗，碗状物

grill 烤架，铁格子

caddy 茶叶罐，小盒子，小罐

ice crusher 刨冰机

can 罐头，铁罐

jar 广口瓶

chopping board 剁肉板

jug 水壶，凉水壶

chopsticks 筷子

juicer(美)榨汁机

chopsticks rack 筷架

kettle 壶，罐，釜，鼓

coffee cup 咖啡杯

kitchen knife/cleaver 菜刀

coffee pot 咖啡壶

knife 刀

cruet 调味瓶

mixer 搅拌器

cup 杯子，酒杯，奖杯

mould 模子

dish 盘，碟，盘装菜

mug 杯子，马克杯

earthenware casserole/sandy pot 砂锅

napkin 餐巾，餐巾纸

fork 叉，叉形物，餐叉

oven 烤箱，烤炉，灶

fruit plate 水果盘

pan 平底锅

frying pan 煎锅

paper towel 纸巾

frying spoon 炒菜勺

pepper shaker 胡椒粉瓶

pincers 钳子

strainer 滤网，松紧口，过滤器

plate 盘子

straw 吸管

pot 罐，壶，锅

table cloth 桌布

saucer 茶托，碟子，茶碟

tea set 茶具

scoop 铲子，球形匙

tea try 茶盘

sideboard 餐具柜

thermos 热水瓶

soup spoon 汤匙

toothpick 牙签

spice rack 调味品架

tureen 有盖的汤盘，盛汤的碗，汤盘

spring scale d簧秤

wok 锅，炒菜锅

steaming basket 蒸笼

1.关于餐具的英语单词

coffee pot 咖啡壶

coffee cup 咖啡杯

paper towel 纸巾

napkin 餐巾

table cloth 桌布

tea–pot 茶壶

tea set 茶具

tea tray 茶盘

caddy 茶罐

dish 碟

plate 盘

saucer 小碟子

rice bowl 饭碗

chopsticks 筷子

soup spoon 汤匙

knife 餐刀

cup 杯子

glass 玻璃杯

mug 马克杯

picnic lunch 便当

fruit plate 水果盘

toothpick 牙签

2.关于厨房用具的英语单词.

kettle 水壶

whistling kettle 鸣笛水壶

whistle 鸣笛

teapot 茶壶

toaster 烤箱

refrigerator-freezer, fridge-freezer 冰箱

dishwasher 洗碗机

draining board 沥水板（美作：drainboard）

microwave 微波炉

cooker 灶（美作：stove）

food processor 食品加工机

blender 搅拌机

fruit and vegetable juice extractor 果汁机

corkscrew 开塞钻

bottle cap opener 瓶盖启子

pot 锅

stew pot 炖锅

cover, lid 锅盖

handle 锅耳

frying pan 煎锅

handle 锅把

pressure cooker 压力锅

pressure valve 压力阀

wok 炒勺

electric wok 电炒勺

ladle 勺

rolling pin 擀面杖

pan 锅

frying-pan 煎锅

spatula （沙锅的）铲

stew-pan 煮锅

wok （圆底的）煎锅，沙锅（源自粤语）

steamer 蒸锅

pressure-cooker 压力锅

electric rice cooker 电饭锅

earthenware cooking pot 砂锅

aluminium ware 铝制品

chopper （粗切用）肉刀

can-opner 罐头刀

cockscrew 开塞钻子

egg-beater 打蛋器

chopping board 砧板

gas stove 煤气炉

electric stove 电炉

kitchen range （使用煤气或电的）大灶

oven 烤箱

microwave oven 微波炉

kerosene stove 煤油炉

toaster 烤面包架

refrigerator 电冰箱

panry 食物储藏室

cupboard 碗柜

dust-pan 簸箕

mop 拖把

broom 扫把

dustbin 垃圾箱

garbage can 垃圾筒

3.关于厨师工具的英语单词

corkscrew 开塞钻 lunch box 饭盒 rice bowl 饭碗 round plate 圆盘 plastic chopsticks 塑胶筷 enamelled cup 搪瓷杯 microwave oven 微波烤箱 ashtray 烟灰缸 ash-shovel 煤灰铲 kerosene stove 煤油炉 gas-stop | gas-cock 煤气开关 gas-ring | gas-burner 煤气喷嘴 briquette 煤球 shovel 煤铲 coal stove 煤炉 bowl 碗 cupboard 碗橱 chopsticks 筷子 chopsticks rest 筷子架 wine glass 葡萄酒杯 filter 过滤器 microwave oven 电子微波炉 electric cooker 电子锅 electronic oven 电子炉 refrigerator 电冰箱 freezer 电冰柜 electric coffee pot 电咖啡壶 electric coffee percolator 电咖啡滤壶 electric radiator 电暖炉 electric saucepan 电蒸锅 immersion heater 电热水棒 electric heater 电热水器 electric heater 电热器 automatic rice cooker 电锅 electric stove 电炉 electric mixer 电搅拌器 saucer 垫碟 juicer | juice extracter 榨汁器 skimmer 漏勺 funnel 漏斗 rinsing sink 漂清池 | 过碗池 gravy bowl 卤汁缸 plate 碟 | 浅碟 dish 碟子 ice-machine 制冰机 bread maker | toaster 制面包机 noodle press 制面机 rack 蒸架 steamer 蒸笼 silver chopsticks 银筷 silver | silver plate 银器餐具 chopping knife | kitchen knife 厨刀 kitchen 厨房 mould | form 模子 hot shot water machine 热饮水机 plate 盘 dish-cover 盘盖 scales 磅秤 rubber gasket 胶圈 relish tray 调味盘 spoon 调羹 vinegar cruet 醋瓶 aluminium pot 铝锅 built-in cupboard 壁橱 jar 坛 oval plate 椭圆盘 grindstone | knife sharpener 磨刀石 knife-grinder | knife-grinder whet-stone 磨刀轮 kettle 烧水壶 gourd dipper 瓢 syrup jug 糖汁壶 sugar tongs 糖夹 sugar-bowl 糖盅 sugar scoop 糖匙 sugar bowl 糖碗 sugar container 糖罐 fork | table fork 餐叉 knife | table knife 餐刀 table napkin | serviette 餐巾 sideboard 餐具柜 plate basket 餐具篮 paper napkin 餐纸 spoon | tablespoon 餐匙 pressure cooker 压力锅 wok 锅 | 镬 wok stand 锅架 cover 锅盖 spatula | slice 锅铲 lemon squeezer 柠檬挤汁器 pastry box 点心盒 dessert plate 点心碟 pastry plate 点心盘 strainer 滤器 jar 坛 soy bottle | soy cruet 酱油瓶 cocktail cup 鸡尾酒杯 range 炉灶 fire box 炉膛 toast rack 面包架 bread plate 面包盘 bread basket 面包篮 breadboard 面板 noodle maker 面条机 blender 搅拌器 mixer 搅拌机 can opener 罐头刀 salt cellar 盐盅 salt shaker 盐瓶 salt cellar 盐碟 sifter 箩斗 | 粉筛skewer 烤knead 揉mix 搅拌sprinkle 撒dice 切丁mash 捣成泥pour 倒spread 涂peel 削皮squeeze 挤 roll 滚，碾grate 磨碎crush 挤压 压碎whisk 打，搅拌slice 切片carve 切块sift/sieve 筛分； 过滤chop 剁dip 蘸drain/strain 沥干。

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