农产品进入国际市场之前,要首先了解国际市场供求发展的历史与现状,找出发展规律,寻求进入机会。一般的市场调查包括以下内容:
(1)世界上对某产品的市场需求情况。
(2)世界潜在市场的份额和开发潜在市场的可能。
(3)竞争者的情况和竞争情况。
(4)国际市场经营的机会情况并与国内的机会做比较。
这些资料可从实地考察获得,也可从联合国资料、国际复兴开发银行、世界贸易组织(WTO)、统计局以及行业记录等资料中寻找。
农产品多为鲜活易腐商品,有的体大笨重,搬运不便,即使干货,贮存期也有限,在国际运销过程中会遇到更大风险。因此要特别注意保鲜、保洁,轻搬快运,防止受潮、霉变、雨淋。更重要的是要严把质量关,严防有病虫害、有毒变质食品混入,造成检疫不合格而被扣被罚,减少损失,并确保消费者食用的安全卫生。
当然,一般情况下,高风险寓意着高回报。
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