为什么有的人越来越喜欢新疆的夺命大乌苏啤酒？

回答这个问题之前，先啰嗦一两段。很多人都不知道，人们喜欢夺命大乌苏的真正原因不是因为它酒劲略大，其实是，这个啤酒在冰镇到8到10度的时候，其口感非常之棒，冰镇之下也掩盖不了蠢蠢欲动的麦芽香。在国产拉格啤酒中，这非常难得。

在世纪之交，新疆的乌苏啤酒并不是多么富有盛名，当然在新疆也属于第一梯队。其实当时老新疆人还是喜欢“新疆啤酒”，当年新疆啤酒比较个性，除了口感浓郁之外，那个啤酒的“啤”字，在啤酒瓦楞纸箱上，设计的相当艺术性。

那个啤酒的啤字，草草的连笔写起来，就像阿拉伯数字的1234，大家可以写一下。最近十多年，乌苏啤酒崛起，声名远扬到疆外。异地，也有分厂，比如安徽，比如湖南，都有乌苏啤酒生产基地。

回到话题！

大乌苏，之所以成为大乌苏，酒劲还是比较凶猛的。它之所以夺命，对于酒量一般甚至偏上的人来说，有一个致命点，这个拐点相当吓人！

就是当你喝乌苏啤酒的时候，特别是红乌苏，你不能喝完它，再喝白的，或者喝完白的，再去喝乌苏！

如果你这样喝的话，你酒量再牛逼，你自感意识还可以，但恰恰就会在醉意朦胧中，失去意识。再喝的话，成为一滩烂泥，就在一瞬间，一个拐点，人就趴下了。

大乌苏啤酒的原麦汁浓度高达11P。单位体积酒精度为4.0，这个指标可以不看，整个大绿棒子容积620毫升也不用看， 但是这个原麦汁浓度，在所有国产拉格淡爽熟啤酒中属于一等一的扎实。

值得一提的是，大乌苏啤酒，单价不菲 ，在国产常规瓶装拉格啤酒中属于高端货。大乌苏好喝吗？

仁者见仁，智者见智。 但是在内地喝到的乌苏啤酒，真的非常一般，因为瓶装，甚至是听装，都不会来自新疆，都是授权内地生产， 就像湖南永州，这个地方的大乌苏供应着上海市场！

如果原瓶来自新疆， 那么常规的一瓶，至少在市场上要售卖到15元左右！ 而且根本不能满足全国市场的需要。

夺命大乌苏不能喝太多， 内地生产的大乌苏喝多了会上头，上头不是头晕，而是会头疼！可见杂醇还是存在的。 切记 大乌苏和白酒混杂在一起白加啤，喝多了，真的失去知觉，控制不住真的会夺命！

最后呢，说个真事，老王在苏北小镇上也看到过小镇青年在超市买夺命红乌苏，单价比魔都的还要高出好多，但抵挡不住小青年过年的豪情。其实，人们喜欢夺命大乌苏，很大比例来自于网红的气质！当然乌苏也够劲儿，的确属于啤水中的一股清流！

我是东北延边朝鲜族自治洲的。

5月4号出发乌鲁木齐，一天开个七、八百公里，不为赶路，只为欣赏沿途的风景。

5月10日晚上入住在头屯河公路上的嘉禾酒店，直到6月13日早上返京。

不说在新疆(乌市，哈密，吐鲁番，鄯善)我喝掉多少瓶红乌苏，返程时我车上光红乌苏就带了30提，每提35元批发来的。还带了些伊犁白酒。

红乌苏的口感绝对适合我这大陆公民一份子，看啤酒料表和瓶装容积，我敢说红乌苏的生产商绝对是啤酒良心生产企业，，，

再看伊犁酒，也是纯粮酿造，都是满满的善意良心啊！

夺命大乌苏是新疆人对新疆地产酒乌苏牌啤酒的爱称，这一称呼也表达了新疆人对乌苏啤酒的热爱程度是无以伦比的，“即便夺命，也要畅饮”！

如此爽朗，如此洒脱，也如此地钟情，这正是新疆人粗狂豪放，朴实可爱的写照。

天山南北满是喜欢大口吃肉大碗喝酒的汉子，乌苏啤酒恰到好处地满足了这一需求。

虽然酒精度一致或相差无几，但乌苏啤酒能在你有限的酒量里把你干翻，新疆人的酒量江湖有传说了……但喝啤酒必须夺命大乌苏，新疆人就好这口，三两杯下肚晕乎晕乎的感觉；三两瓶，一般酒量的直接干倒……

对于乌苏啤酒，新疆人民的热爱已经融入到血液里，精神里，夺命大乌苏喝的更是豪情和爽快，一如西北人新疆人的大气豪迈。

夺命大乌苏，是一种文化，酒文化到人文的升华，你喝的不光是酒，还有情怀，还有风情，氛围。无酒不成席，在新疆很难看到没有夺命大乌苏或者伊犁白酒的新疆酒局。

你要问为什么“夺命”？啤酒瓶子倒过来，啤酒商标“WUSU”立刻变成“NSNM”。乌苏啤酒意思就是“弄死你们”的缩写。虽然是口口相传的谬解，却也反映出新疆人的粗犷豪迈的性格！

有事没事呼朋唤友去烤肉摊子一坐，一件又一件的夺命大乌苏就开始了！

一般来说，新疆人是这样喝乌苏啤酒的:

“下班了？干哈呢？走撒喝点起撒？”

“昨天晚上喝成鼻子了！今天再不能喝了哎！都喝勺掉了！”

“哎，么四儿么四儿，久了没见了，出来坐坐谝个传子？”

“好吧好吧，今天真不能喝了嗷！”

到了烤肉摊子......

“老板，10个烤肉，五个心管，肝子肠子肚子随便来hang十个，一个加工馕！”

聊了一会以后……

“喝点撒？说话嘴巴干的哎！”

“老板，两个大乌苏！昂就那个红的那个！”

“老板，再来两个乌苏！”

“再别两个两个的叫了，给那个C（2声）打电话，也不知道那个MB的这两天干撒的呢！叫出来一起！”

“那你打电话，我叫老板搬一件来！”

此处省略一万字。。。。

“以后再不能这样子喝了哎~！你们两个人灌我一个么！”

“胡说撒的呢，你自己抢杯子喝的呢，拦都拦不住哎！”

“你看那个C（二声），又喝成勺子了！”

第二天......

“下班了？干哈呢？走撒喝点起撒？”

“昨天晚上喝成鼻子了！今天再不能喝了哎！都喝勺掉了！”

今年的大乌苏好像突然多起来了，超市，小卖部，烤串点都有卖。10块钱左右一瓶。早就听说夺命大乌苏了，买了两瓶尝尝。说实在的，很失望。和同价位的燕京，青岛没啥区别。之后小区一家超市搞活动，8块一瓶，也没买。

个人看法，就这品质走不远，许多人和我一样吧，都是冲着名气来唱鲜的。现在450ml泰山原浆也就这价位，远比乌苏好喝多了

——

没想道回答给置顶了，这里只是个人感受啊，没去过新疆，没在当地喝过。上次也忘记看了是不是新疆厂子出的。小区里的确有搞批发的，50一箱9瓶

新疆大乌苏之所以被好多人喜欢，不是因为它量大(620ml)，而是因为它的口感佳， 我曾经最多一次喝过18瓶夺命大乌苏 ，它比别的啤酒 苦味要浓一些，入嘴咂舌头感觉强烈，喝完乌苏再喝别的啤酒你会感觉没什么味道。

我喝过很多地方的啤酒，唯独最喜欢新疆夺命大乌苏，还记得第一次喝乌苏啤酒时的状态，我从内地来到新疆人生地不熟，朋友少之又少，在一个地方待久了，朋友会多起来，有一次朋友约我去吃饭，入座后，首先要了18瓶夺命大乌苏啤酒 ，这可是第一次尝试着喝这样的啤酒，温啤酒和冰镇啤酒倒在一起喝，入口后有点微微的苦味，没有感觉到特别之处，当喝到第三口时才越来越有麦芽味，就是那样的醇厚，当然也越来越上头，普通人能喝3瓶啤酒 就非常棒了。

为什么有的人越来越喜欢喝夺命大乌苏啤酒？ 一是，夺命大乌苏后劲足，可以一醉解千愁！

夺命大乌苏是好啤酒，喝时好喝味又正，当你有压力、有烦恼时，来上两瓶，让你一醉解千愁，一切的烦恼抛于脑后。

二是，夺命大乌苏喝时好味，醒后头崩欲裂。

好啤酒要有好的味道，这才能赢得老百姓的信赖，开始喝时味道特别好，当你喝到一定量，就会头晕了，当你醒来后头崩欲裂，非常难受，让你是又爱又恨。

三是，夺命大乌苏量大，实惠又好喝。

夺命大乌苏啤酒酒精度相比普通啤酒要高，而且它的瓶装啤酒量要比普通啤酒量多150毫升/瓶，正常的啤酒是500ml。夺命大乌苏才五块钱，相对来说比较实惠，主要是好喝。

结 语

夺命大乌苏让人又爱又恨，不喝吧想得很，喝后呢又头晕脑胀，真是拿它没办法，有酒量就可以多喝点，没酒量还是要适量的喝，这样既 健康 又保证了好的状态。

朋友们，您们对此有何看法？欢迎大家在下方评论区留言！

我是东北人！东北人一般都直爽！碰杯就干！

我们这里啤酒大绿棒子比较出名！但是我感觉乌苏啤酒以来没大绿棒子啥事了！

为什么喜欢大乌苏呢！

第一：省酒！就是省钱！（真省啊！）

第二：口感还可以！

第三：喝几瓶就能迷糊，进入状态快，

我是一个啤酒的忠实拥趸，只要听人说哪款啤酒不错，我都必须要买来一尝为快。 可以说只要市面上能够见到的啤酒，没有我没喝过的。

乌苏啤酒接触它还是去年的事，因为它在网上火的一塌糊涂，很多人都叫好!而且有夺命大乌苏的称号!

第一次接触乌苏啤酒，就给了我一个“下马威”。这个啤酒入口比较清爽，啤酒的汁液特别清冽，酒花的香味也有一些，入口感觉挺顺畅，没有传说中的那么有劲。 不过喝完以后感觉头一蹦一蹦的疼，尤其是第二天早晨起来还有些缓不过乏来，我喝酒精度比乌苏高很多的啤酒也没有这个情况。

乌苏啤酒的确有它的独到之处，但是这个啤酒并不适合我的口味，我感觉乌苏啤酒也就是比普通的酒精度3 左右的水啤略强一些，属于可以凑合喝的啤酒之一。 我来说说乌苏啤酒受欢迎的原因。

为什么有的人越来越喜欢喝新疆的夺命大乌苏啤酒？ 给我感觉乌苏啤酒很一般，这个可能跟个人口味有关，不过乌苏啤酒的营销手段做的的确不错，所以现在知道它的名字的人和喝它的人也很多。 给我感觉乌苏啤酒的麦芽浓度虽然够了，但是酒精度数4 有些偏低。这在很多好啤酒里它这个比例不够，如果酒精度能够提升到4.5 左右，那么乌苏啤酒就不会有喝了上头的感觉了!好喝的啤酒麦芽浓度应该在12 以上，酒精含量在4.5 以上，这样的啤酒喝了绝对不上头。

第一，分量足，口内的啤酒，都是500毫升瓶装的，大乌苏是630毫升的。第二，够劲，喝了上头快，一般酒量的，两三瓶下去就舒坦了，能喝五六瓶的，基本上扶墙了。喝酒的人就喜欢“扶墙”的感觉。

回答这个问题可以直接了当，大乌苏其实就是和新疆人一样： 直接、醇厚、豪放 ！

本人喝新疆酿制啤三十年，从 新疆普啤到新疆王 ， 从小乌苏再到大乌苏 ；说实话从前很是依赖着劲大浓郁的新疆王，再到喜欢上后来的清香小乌苏。直到有了现在的红苏和绿苏后，基本上不再喝其他的啤酒了。

去年到重庆小住了些日子，友人知道我喜欢浓度稍高的啤酒，就弄了些“比啤”给我；说真心话，国外啤酒口感也是不错！友人还劝我悠着点喝，说这“比啤”劲大；但喝了几瓶后，还是不能和大乌苏相比。

后来在其他城市的超市发现乌苏也有卖，价格确实高了点，9_10元/瓶；终也是没舍得喝。

后来回到乌鲁木齐后，家里就从未断过成件的红苏和绿苏；尽管患有痛风，我 也是适量的爱着这浓香的大乌苏的 。

喝乌苏之前先了解一下它的产地，并不是所有的乌苏都是新疆大乌苏，夺命大乌苏在新疆就叫红乌苏，在内地被商人冠以夺命噱头来吸引更多人品尝，新疆本地产的乌苏啤酒选用的是天山雪水喝本土自产啤酒花，新疆啤酒花的品质没得说，加工工艺又是出口到日本然后转内销回新疆，所以新疆产的乌苏口感更醇厚，回味甘甜，喝酒就是为了微醺，在这个雪花淡如水的市场上大家就更加倾向乌苏啤酒了。

按理说，啤酒再高，也就4到5度左右。想想吧。很多人能喝很多50度的白酒。他们怎么可能只喝一杯啤酒就醉了？不要先入为主。“大乌苏”的绰号并不是来自大风，而是很多酒友的亲身经历。就算你酒量好，10瓶基本就是极限了。有的店还会有活动:喝10瓶不醉的人可以免费获得。让商家发起这个活动，证明了新疆这个大乌苏真的是名副其实的“杀”字。

也正是因为这个活动，乌苏啤酒才从曾经的默默无闻逐渐走红。然而，为什么在一次都没人知道的情况下，突然变得这么火？你可能会觉得因为是噱头的网络名人啤酒，其实并不好喝？真的不是。新疆乌苏啤酒从上世纪80年代就有了，原产地是新疆的风景城市乌苏市。当地有着悠久的啤酒历史，现在几乎成了新疆啤酒的代表地。所以不仅仅是因为“大乌苏”的称号，还因为实力足够强大。

话说回来，为什么啤酒会自杀？有多厉害？首先，我要告诉你，虽然令人陶醉，但并不代表味道会麻辣刺激。其实它的口感醇厚柔顺，酒香浓郁，是很多大牌啤酒都比不上的。另外，它的酒体也很漂亮，看到白色细腻的泡沫就知道它的品质有多好了。优质的原料，正宗的工艺，天然的优势，让它不仅味道好，还容易让人醉，普通人可能喝不了五瓶左右。

另外，容易喝醉不代表第二天会有严重的醉酒反应，其质量你可以放心。想喝的话，请放心大胆购买。是货真价实的新疆乌苏啤酒。今天，这种致命的新疆大乌苏啤酒突然火起来，不仅仅是因为宣传的好，更是因为天时地利人和。有调查显示，现在中国人的酒量越来越高。在以前，冰啤酒喝起来是很惬意的，但是对于习惯喝白酒的人来说，这种低度白酒就没什么味道了。

乌苏啤酒是近几年火起来的网红啤酒，做为一个啤酒爱好者，自然不能放过这个很多人都称好的啤酒。

乌苏啤酒为什么叫夺命大乌苏？

一，乌苏啤酒的特点乌苏啤酒来自我国的大美新疆，它是新疆乌苏市的地产啤酒品牌，也是新疆人引以为豪的老牌啤酒。乌苏啤酒跟其它地方品牌啤酒一样，现在也被啤酒巨头嘉士伯所收购，但是它不同于其它地方品牌啤酒被收购后而改名，而是还沿用以前的名字。

这个让很多人倍感亲切。乌苏啤酒的配料表里麦芽浓度为11°，酒精度为4°，这个麦芽浓度要超过很多国内其它啤酒品牌。（很多啤酒的麦芽浓度在8°左右，酒精度不超过3.5°）乌苏啤酒虽然也含有大米成分，但是乌苏啤酒选用的啤酒花，这点比很多标注酒花浸膏和啤酒花制品的啤酒要强上一些。

二，乌苏啤酒为什么被称为“夺命”乌苏啤酒的英文字母WUSU倒过来念NSNM,这个被人念做“弄死你妹”，这也是乌苏啤酒的一个梗。乌苏啤酒的酒精度数其实并不高，但是可能酿造工艺的原因，很多人喝过会上头，头疼的感觉真的像“夺命”一样。不过现在的乌苏好像对这方面有所改进，不是那么上头了。

三，乌苏啤酒的大市面上的啤酒大多为500ml或330ml的容量，而乌苏啤酒的容量为620ml，这个超过很多啤酒的容量是乌苏啤酒被称为“大”的主要原因。乌苏啤酒因为酒精度数和麦芽浓度超过很多的国内啤酒品牌，因此乌苏啤酒很多人认为一瓶顶几瓶其它品牌啤酒，所以比较容易“喝大”。乌苏啤酒的“大”，也有容易喝大的原因在里面。

其实给我感觉乌苏啤酒除了容量大以外，它的性价比并不算最好。只能说是不错的工业啤酒，论口感、味道、感觉，乌苏啤酒也就一般。能够被戏称为“夺命大乌苏”，这里面调侃的成分要多一些。

---