下雨天奶茶店营业额上不去怎么办？

梅雨节，几乎天天下雨，一到下雨天，奶茶店生意就会受到很大的影响，黑玉烧仙草加盟品牌建议这么做：

1、下雨天提供的超预期体验

意料之内的东西是没有惊喜的，只有超预期的体验才能俘获人心，从而提升顾客对门店/品牌的好感度。

用户体验可以分成两部分，一部分是主体验，常规主体验也就是产品主要提供的体验，属于分内之事；超预期主体验是用户意想不到的超预期体验，比如会员生日可免费获取礼物；另一部分是延展体验，也就是往前或者往后多想一步，做一些分内之事。

饮品店可以在橱窗或者门口贴上“免费借伞”的信息，顾客只需要交少量押金或者会员免费借，增加一借一还两次有效沟通，而形成一种总体的超预期的品牌好感。

2、下雨天的折扣商品

下雨天气的折价商品容易有记忆点，并且价格优势容易刺激消费。

3、线下乏力，线上发力

饿了么数据反馈，天气成为影响外卖订单量的最大变量，遇到恶劣天气，城市的外卖订单普遍要涨2、3成，甚至有的店铺遇到恶劣天气，八成以上的订单都是来自于外卖，冬季的外卖订单量也是全年最高的。

下雨天整体都倾向于外卖而不是自己觅食，线下乏力，老板应该从线上着手：朋友圈和外卖平台。

朋友圈内容能够提供的价值决定了你的定位，进而决定了你门店订单变现的方式，引导朋友圈的用户去外卖平台下单或者到店自取。

4、下雨天的借势营销

借势营销是一种被动营销；造势营销是一种主动营销。天气也可以是你造势营销的支点。马上就要端午节了，奶茶店可以这么做营销：端午节下雨第二杯半价、端午节下雨进店免费送粽子、端午节下雨外卖平台前3单免单......

下雨天，奶茶店生意减少，空闲时间增加，各位奶茶店老板们更应该利用这个空闲时间去培训门店小伙伴，更专注于细节，使得能够更加专业、有质量的服务顾客。

作为一个卖鞋的导购，碰到这种顾客基本上是十拿九稳。首先他的购买欲望很强烈他需要一双鞋，所以导购要做的就是推销一双适合他的鞋子，积极鼓励让他试穿。男性顾客的话更容易成交，基本上试2到3款就可以搞定。

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