源玺源烧麦店是怎么做营销的

源玺源烧麦店是怎么做营销的,第1张

在当地都是在茶馆进行销售,一般出吃茶的时候,饿了都会选择点心,所以烧麦就是当下受欢迎的点心。

源玺源烧麦的产品一直坚持先做现卖,然而产品的制作是透明的厨房,大家可以看到厨师的烹饪过程,以及 *** 作流程,这样的流程也让大家更加的合格的品尝,所以店内的人气一直都非常的旺盛。产品的制作原材料,大部分都是自有工厂生产,这样也确保产品的品质,以及物料的稳定,且可以持续的为每个店面进行供应,不会出现缺货的现象,这样便可以提升产品的销售量。

今年来品牌的发展非常的快速,连锁店也在持续的增加,越来越多的成功案例,所以选择加盟可以降低加盟者的难度。总部对每个合作者提供的营销策划非常的专业,会不定位的进行策划,这样店内的产品会得到热销,也大大提升产品的交易,这样全程保驾护航,所以开店非常的容易,获利也会更加的简单。

源玺源烧麦项目不仅在自营店中直接销售,也在商务区、学校、电影院、景区等渠道密切合作。

源玺源烧麦隶属于内蒙古源玺源餐饮管理有限公司,总部位于呼和浩特市。说起烧麦,北方人再熟悉不过了,源玺源这真是实打实的烧麦馆,卖两种烧麦。一种是普通的蒸的。还有一种是煎的,我更喜欢煎过的,同样的皮薄馅大。煎过的更有一种酥脆的口感。 *** 作间全透明。可以看到制作过程,还有免费小菜。源玺源烧麦在传统基础上经过多次改良和创新,传授美味秘诀,叱咤餐饮江湖,十几年磨一剑,只为做出更美味的食物。在不用任何添加剂的基础上,对大骨老汤和香料的搭配研发出对人体营养、养颜有益的天香老汤,对各种口味的酱料上更是做的五味俱全,对各种蔬菜的搭配上和营养上更是自有心得,一人忙百人看,一麦天下是小型餐饮的优质选择。

现在好多人在争论这个烧麦的发源地,我这里发表一些个人的观点和小故事。

稍卖(名字不做纠结了)不是点心,我本人是呼和浩特人,稍卖是本地人的硬核早点,也有人午饭吃,很多人说的湖北、上海、河南那些稍卖我没听过,也没吃过。1981年我的外公领我第一次去月明楼吃烧麦,告诉我这是咱呼市的特产,并且还有一则关于康熙皇帝吃烧麦的故事。电影《江湖儿女》里面黑 社会 大哥的女人想吃烧卖,一句话200多公里就来到了呼和浩特,可见烧麦的魅力。现今来这里 旅游 的人蒙餐没吃不算什么,如果没吃烧卖,你都不算来过呼和浩特。我在网上查了一下,各地方的叫法不一样,做法也有很大差别。 历史 可考烧麦出现于元朝,发源于元上都,这也是大多数人认可的。作为当时的统治阶级蒙古人,喜欢牛羊肉就不用说了,所以当时的馅儿肯定是羊肉的,认为那些在湖北,上海,河南的,歇歇吧!发源地可能是当时的元大都,如果只是地方性小吃,不可能流传到全国各地都是。为什么说是羊肉馅?在当时元朝各地的高级官员,都是蒙古人,也只有这样才能把这种小吃传到全国各地。

唉,我在讲一个我身边的真实的故事,1988年跟着妈妈搬到了新楼房,因为是单位分房,所以所在的整个楼都是一个单位的,楼下住着姓刘的一家叔叔,后来在小区附近开了一家烧麦馆,每天客满为患,络绎不绝,导致了旁边数家烧麦馆倒闭,后来楼下的刘叔叔跟我们讲,他家祖上往前倒腾三辈,也就是他爷爷那一辈,在本地是有名的地主,当年救过一个快饿死的人,救醒之后才知道这个人是当时清朝皇宫的御厨,为报答救命之恩,告诉他家祖上一个秘方,就是制作烧麦的秘方。他们家开烧麦馆用的就是这个方子,就是比别家的好吃,那个年代挣死工资,可是发不了财的,就是靠这家店,他们家早早的就在别处买了更大的房子和 汽车 。

至于康熙皇帝在月明楼吃烧卖的故事,呼和浩特本地人基本都知道。

现在内蒙山西都有烧麦,而且生食也比较大,就仅指内蒙古内好多呼和浩特人,包头人和乌兰察布人都在争论哪个地方的烧卖更好吃。每个地方的烧卖,都是有地方特色的,要看每个人喜欢的口味了。希望有机会从其他地方来的人可以来我们这个地方品尝烧卖,看看和南方的那些烧卖有什么区别!

(没有图,图是借用的)


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