水晶杨梅和东魁杨梅哪种好

水晶杨梅比东魁杨梅好。

1、东魁杨梅，或者叫东魁、东岙大杨梅，是果型比较大的品种，甜度也不错，主产于浙江等地，其中又以黄岩东魁杨梅最为有名。东魁杨梅果大，呈圆球形，果面呈紫红色，果肉呈红色或浅红色；果面缝合线明显，果蒂突起，成熟时保持黄绿色；肉柱稍粗，先端钝尖；细嫩多汁，酸甜适口，风味独特。主产地的东魁杨梅的成熟期是7月上中旬，采收期8-10天。

2、白杨梅是杨梅中的稀有品种，颜色从粉红到乳白不等，而其中尤其以通体乳白的水晶杨梅最为稀有，相传在古代曾作为贡品。

东魁杨梅不需要授粉树，树木在开花后，在昆虫活动的情况下，能够完成授粉工作，发育果实。东魁杨梅一般在6～7月之间成熟，属于早熟品种，果树强健，抗寒抗风能力较强。果实外形美观，颜色亮丽，果肉香甜，营养丰富，有益身体健康。

东魁杨梅不需要授粉树

东魁杨梅不需要授粉树，花朵不需要进行授粉，树木的雌花和雄花生长在同在一朵花上，并没有分开。树木到了开花期间，会有昆虫采收花粉，替树木完成授粉工作。如果是种在果园中，种植量较大，可以适当的栽种几颗授粉树。

东魁杨梅是木兰纲杨梅科杨梅属乔木或灌木植物，果实的成熟期为6～7月之间。东魁杨梅是大果晚熟品种，树木长势较好、枝干健壮繁密、树形挺拔秀丽、树冠高大优美且叶片颜色青绿，树木的抗风抗寒的能力很强，产量大且较为稳定。

东魁杨梅在7月左右成熟后，不容易脱落，不过果实容易腐烂，所以采收期较短，一般在10～15天之间，要及时将果实采收。采收不适合在阴雨天进行，空气过于湿润，容易使果实腐烂。采收后，需要储藏一段时间后，再运输到市场售卖。

东魁杨梅的成熟期较早，外形为不规则球形，平均果重20～25克之间，果实颜色为紫红色，味道较甜，果核较小。果实中含有糖类、果酸、维生素C和多种微量元素成分，适量的食用，能够补充人体所缺少的营养物质，有利于人体健康。

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