羊宝怎么做好吃

1.羊宝清洗一下，去掉表面的一层

2.将羊宝切成薄片，然后焯水（时间不用太长，容易收缩）

3.锅中适量油，葱姜爆香，可根据口味加入干辣椒，适量味极鲜，后加入羊宝煸炒，洒入胡椒粉，加入香菜，搅拌均匀后加入适量盐出锅。

拓展资料

羊宝和芦笋和银杏能一起吃：芦笋对高血脂，心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的效能。银杏含丰富的矿物质和维生素，有润肺定喘的功效。

芦荟和银杏能一起吃:两者同食有润肺定喘的功效。羊宝糯糯的口感，但是相比羊肉膻味并不重，为防止有的人吃不惯口味加入胡椒粉调味。煸炒时间不必过长。

参考资料羊宝百度百科

一、麻辣羊宝。准备食材：羊宝、花椒、八角、盐、料酒、生抽。

羊宝冷水下锅，加入花椒、八角、料酒过水小火煮一下。

10分钟后起锅。

放入盘子冷却后切片。

切片后装入盘中备用。

锅热放油、花椒，放入羊宝翻炒。

倒入生抽和盐，大火翻炒1分钟后起锅装盘。

二、香炒羊宝。准备食材：料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。

1、把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉，切成片状。

2、冷水下锅，加入葱、姜、料酒，水开后再煮1分钟即可。

3、煮好凉水过一下，洗干净。

4、葱、姜、蒜爆香，加入羊宝，再倒入一点生抽。

5、放入胡椒粉翻炒熟透即可。

三、香烤羊宝。准备食材：羊宝、烧烤料。

1、羊宝两只，从中间切开一道口，把外面一层筋膜去掉。

2、切成两半，然后切花刀，这样更方便入味。

3、加入料酒，烧烤料腌制一小时左右。

4、放入烤箱，用空气炸锅，180度20分钟，中间可以再加一次烧烤料。

1、羊宝2只， 红椒、 青椒、 洋葱各50克， 大蒜3株， 蘑菇5只， 蒜头5只

2、羊宝洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。

3、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。

4、锅内加入适量的食用，加热。

5、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。

6、然后放入羊宝片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。

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