温州话，是一种吴语方言，亦被民间称为瓯语，为中国浙江省温州市一带汉族本地居民所使用之汉语方言，属于汉藏语系-汉语语族-吴语-瓯江片，属于南部吴语。温州话发音、用词和语法等方面都与普通话有极大差别，和北部吴语也无法沟通。
温州话（瓯语）可以根据其区域粗略地分为纯瓯语区、准瓯语区和半瓯语区三类。纯瓯语区说纯正口音，包括温州鹿城区、龙湾区、瓯海区、瑞安、永嘉、及乐清局部，人口230万。准瓯语区口音略有偏差，涉及泰顺、文成、平阳、苍南、龙港，合计人口320万。半瓯语区涉及乐清95万余人、洞头4万余人，合计人口100万。
温州话（瓯语）内部一致性很强。但温州地区的方言除温州话（瓯语）以外还有闽南话、蛮讲、蛮话、畲客话、大荆话、黄南话、南田话、罗阳话、莒江话、金乡话和汀州话等 ，纷繁复杂的程度可谓“三里不同调，十里不同音”，其差异性也很大，包括语音差异和词汇差异，以至于两种不同方言之间的通话有时很吃力。Mandarin(一半外国人都是说整个和粤语以及其他的地方方言区分）
shanghai dialect
或者直接说shanghai hua(老外也懂的）
local language(比较口语化地道，老外知道的）方言是一个地域的历史沉淀，是一种特殊的文化符号，他的存在正如同这个地区的小吃、人文一样，都是浑然天成，无法或缺的。保护方言，就是保护地域文化。
由于缺乏乡土教育，以前温岭话的使用者大半都处于文盲或半文盲状态，一直以来没有一个书写范式。出于方言的保护和考据的目的，我们需要正音正读，我们需要方言词汇有规范汉字写法。
在这篇文章里，我集录了一些浙江温岭民间的日常用词，并且对这些词条作出了自己的解读。
01喫
温岭人讲到“吃”，用的是一个古音“喫”字（音：chioh）。
喫饭、喫茶、喫酒、喫面、喫糕、喫麦饼、喫麻糍、喫糕干肧……
在乡间，人们见面会顺口问上一句：“饭吃了吗？”或者是“到我家里来吃饭。”这是他们打招呼的一种习惯，切不可当真回答。一般来说，见面问你饭吃了没，或说请你吃饭，是一句不可当真的世故。
02渠
渠（音：gie），第三人称代词，同他，她，它。渠伊，则是指“他们”或“她们”。
温岭话里有许多古音，像“渠”就是一个古老的人称代词，在我们这里仍然保留着千年之前的发音。
我一直暗暗觉得，温岭话是一门古老的语言。秦汉时期，汉人对吴越地区正式开拓，但浙南仍是越人的天下，越人在这里建立的东瓯国一直处在独立状态，他们讲的是古越语（侗台语）。虽然汉武帝时，东瓯“举国徙中国，乃悉举众来，处江淮之间”（《史记》东越列传），但迁走的仅仅是瓯越的王族与豪强，本地的土著还在。据东晋郭璞的记载，瓯越人应从六朝时开始说古吴语，但古越语仍在当地有着相当多的残留，有些词汇甚至还保留到了现在，比如：闹热、鞋拖、人客、鱼生、墙围（侗台语里典型的定语后置）。
03睚
批评，瞪着眼睛教训（音：yá）。自家的孩子在外面闯了祸，父母一般都要对人家做出承诺：“我们回家一定要好好把他睚睚过（教训一顿）。”
04颜令
“颜令”在普通话里很难找到一个相似的同义词。它可以指一个人有威严，或指他（她）的貌行举止中有一种不怒自威的气场。有“颜令”的人，谁都可以感觉到他的存在，感觉到来自他的隐隐威权压力。他一个转身，一开口，或一声咳嗽，一个“眼q” 掼过来，旁人便住嘴，便正襟危坐，便洗耳恭听。
05慧
指小孩子懂事、听话、能干，“慧”这个字也一般用来夸赞小孩子。
06宠
纵容、溺爱孩子。但有时这种溺爱往往是让外人撇嘴的，所以乡间也有俗语“宠子害子”。
07刮肚
在温岭乡间，父母对最后一胎出生的孩子，称为“刮肚”。刮肚在家里能够得到特别的宠爱。记得我有一童年玩伴，他是家里的刮肚，每次放学回家，进门第一句话就是“阿姨（妈妈）, 我要喫奶奶！”直到小学的二三年级，他好像还有这种嗜好。如今，一说起“刮肚”这个词，我就想起了他，想起他踮脚吸奶的情景 。
08孙男孙女
在温岭方言里，孙男孙女一般对应的是祖父母，女儿家的子女则为称为“囡儿孙”或“囡儿孙女”。乡土社会里，照顾孙子、孙女是祖父母的义务，照顾囡儿孙、囡儿孙女却不是义务。如果老人对囡儿孙（女）好了，儿媳会抱怨老人偏心：不亲自己孙，亲外人。以前在农村，嫁出去的女儿是不承担赡养义务的，所以儿媳才认为自己的孩子应该享有优先权。
09家娘新妇
家娘，是指婆婆；新妇，是指媳妇。
“家娘新妇”这是一对天然的矛盾，因为同在一个屋檐下生活，难免不磕磕碰碰，真正关系和谐的婆媳，少之又少。旧时，嫁入夫家的媳妇，无论在家庭地位上，还是经济上，完全处于弱势地位。而几代同堂的大家庭里，除了“家娘新妇”的关系，可能还有“姑娘嫂”的复杂关系，温岭就有一条俚语“嫂送姑娘，像模像样；姑娘送嫂，勿论多少”（指送月里），这也反应了媳妇嫁入夫家后尴尬的家庭关系。
10一代大新妇，三代大子孙
这是一个充满了优生优育思想的乡间俚语。娶个身材高大的儿媳妇，改良基因，期盼后代也身材高大。
11大娘十八变，临上轿还要变三变
在温岭方言里，“大娘”指的是未结婚的姑娘。“大娘十八变，临上轿还要变三变”这个俚语也说明从“囡儿头”到“小大娘”，再到“新妇娘”，女孩子的外貌一直处在变化之中。
温岭方言中，对女性称呼的时序演变有：囡儿头→小大娘→新妇娘→新老孺人→大肚人→生娘→大蛮老孺人→老太→老太扁
12大蛮男子
泛指壮年男人。这个“蛮”很有意思，字面上还有粗野，凶恶，不通情理的意思。“蛮”字曾流行于南方，很长时间内是南方少数民族的统称。温岭，秦汉以前为瓯越地，这里的土著民原属百越的一支，温岭的大溪现在还有西汉初年东瓯古城的遗迹。
在温岭方言里，除了大蛮男子，对应的还有大蛮老孺人（壮年妇女）的称谓。
13添人添双箸
以前传统的家庭生活，都是三代同堂，甚至是四代同堂。在自给自足的乡村自然经济中，一个大家庭是很少有分家的，因为单个的小家庭应对生活困难和变故的能力很差。“添人添双箸”，“多个人，镬里多碗水接接”。在那个时代，信奉多子多福，当然家庭成员间的互助和友爱也是必不可少的。
14撑门头人、好撑
一个大家庭可能由几代人，八九口人组成，那就需要一个当家人，而这个当家人在方言里就叫“撑门头人”。撑门头人一般由父亲或母亲担当，有时也会是儿子或媳妇，他（她）掌管家里的收入和支出，包括一切婚丧嫁娶和人情往来。
如果那个撑门头人，能很好地处理家庭成员之间的关系，并在家庭经济生活中开源节流，常有盈余，那他（她）这个门头就是好撑。于是方言里“好撑”这个词就出来了。好撑等同于富裕。
15鲎
温岭人把彩虹称为“鲎”（音hòu）。
“鲎”在书面语中，其实是海中的一种甲壳类动物，生活在海中，尾坚硬，形状像宝剑，肉可食。在沿海文化里，见到“鲎”往往是好兆头的象征。
16起早枯星
指早上起来，天刚亮。“枯星”，这是一个非常美妙的文词。枯，在古义里，有空旷、孤单的意思。天边有一颗孤星，而天色将明，这是一个很美好的场景。
方言里关于一天时间演变的其它俗语还有：天亮蒙（清晨）、早界头（上午）、日头昼（中午）、晏界头（下午）、黄坤头（傍晚）。
17青光耀境
把“青光耀境”这四个字写成书面，会是一个很美好的词语。万里无云的黄昏，当太阳落山之后，会有一片亮光，映照青色天际。而青光耀境，也往往预示着明天又将是一个晴好的日子。
18晃昼照旧
在连绵的阴雨间歇，天空突然就变得亮晃晃的，甚至出现阳光。这时，老人们会说“晃昼照旧”，因为依据他们的经验，接下去还会下很长时间的雨。
19讨米堕贫
“讨米堕贫”，是专指以前那些居无定所，靠讨饭为生的乞丐。在上个世纪八十年代，每到吃饭时分，他们会端着碗或拿一个搪瓷牙罐，大大方方到人家门前讨一点剩饭和剩菜。你给什么他们就吃什么，是从来不嫌的，那时大家也不会给钱，有的只是锅里的一口饭，或是米缸里的一捧米。他们流动性不强，活动范围仅限附近村镇，所以大家对他们也比较熟悉。
而现在，那些“讨米堕贫”已渐渐消失不见，取而代之的是一些外地来的流浪乞丐，他们不再单纯的乞讨食物，他们还要讨钱。比起以前的“讨米堕贫”，他们更像是职业乞丐，他们在街头以自己残疾的身体行乞，讨钱。大家也不再称这些人为“讨米堕贫”，因为他们中的很多人不是纯粹的讨饭人。
20阑胡秀才
“阑胡”意指一个人外表邋遢。温岭方言里的“阑胡秀才”是一个贬义词，特指那些好舞文弄墨，又一事无成的小知识分子。
阑胡，其实也是d涂鱼的一个别名。清代学者俞樾：“阑胡，亦名d涂，海滨小鱼也。形如鳅，长二三寸，潮退跳掷泥涂，无虑数千万头。”
21粗纸包头
以前正月里去亲戚家拜年，都要带这种“粗纸包头”。它是一种用边长为30公分的正方形粗纸（稻秸纸）包成的“斧头形状”纸包，所以有时也叫“斧头包”。有钱的人家在里面包桂圆干、荔枝干；没钱的人家包“松树菩”代替。“包头”在亲戚间流转，一般不拆开，那就避开了不必要的尴尬。
22接力
接力，是指正餐之外的点心，有“早接力”和“晚接力”之分。这个词在方言里往往也被用作定义时间的名词，比如“早接力”一般指上午的九、十点钟；“晚接力”则是指下午的三点钟。
23参鸡胶肚
以前红白喜事办酒的传统碗头，指海参、整鸡、鳗胶、猪肚。还有“胶”并不一定就指鳗胶，那时有钱人家用的是鳗胶、黄鱼胶，没钱人家亦可用“肉皮胶”代替。
24掸塳墉
“廿四掸塳壅，廿五赶长工”，到了十二月廿四，各家都开始打扫除尘。一早，女人催促男人，大人督促小孩，于呵斥中分工协作。楼上楼下的地面用扫帚、拖把洗净；窗门不得有灰，玻璃擦得一尘不染；镬灶头的锅盖，庎厨里的盆碗盏洗得铮亮。
25缴躸身
温岭方言里，称洗澡为“缴躸身”。
小时候在老家，过年前的那次“缴躸身”是逃不掉的。冬日寒冷，没有热水器也没有浴霸，母亲在房间里挂起塑料薄膜的浴罩，用煤炉烧起一壶壶的开水，作全家人洗澡之用。洗澡时，在浴罩下放一木长桶，倒入开水，然后用冷水兑好。光着身子钻进水汽蒸缭的浴罩，手拿毛巾，坐在长桶里自擦自洗。浴罩的薄膜不算密闭，顶上还不时有凝结的水珠滴下，落到身上，滴滴生寒。就这样哆哆嗦嗦地洗着，手抖齿颤，时间稍有长久，大人就会来敲门，催着快点，说后面还有人等着要洗。
26人山一攀一撩
一个充满动感的乡间俚语。意思是身材像山一样高，够着他需攀援，还要用手向上撩。温岭方言里通常用这个俚语来形容身材高大魁梧的人。
27阴司保长
温岭乡间俚语有“阴司保长”，意思是指平时话不多，难以捉摸的人。
关于“阴司保长”应该有个出处。明朝中叶，筑太平县城，按明代惯例在城内建城隍庙，新知县上任必到庙里致祭。县城城隍在那时等同于阴司知县，而乡下的保界神就相当于阴司保长。
28刁刘氏
“刁刘氏”是一个来自明代小说里的人物，在温岭的乡间俚语里有引诱别人做坏事的意思。
刁刘氏是何许人也？答：“古代之*女刁妇也！”
“襄阳首富刁南楼随文人同到扬州游玩，一去数月之久，结果妻子跟邻人王文勾结成奸，刁南楼回家后，竟被妻子刁刘氏用药毒死。案发后，襄阳知府用妇人闻之失色的煮红菱、铁公鸡等酷刑，拷打刁刘氏，逼其招供。而后，把刁刘氏剥得赤条条，骑木驴游街，押赴刑场，倒悬凌迟三百六十刀毙命。” （《刁刘氏演义》故事梗概）。
故事的最后，刁刘氏游街、受刑的场景，对古代蒙昧的百姓来说，无疑就是一场充满意*的感观盛宴。
29切肉剐脸
这个乡间俚语的意思是：某人罪孽深重，并被别人极度痛恨。
“切肉剐脸”其实是指古代的一种刑罚——凌迟。行刑时，刽子手按照规定刀数将受刑者的肉割下来，并让他不死，直到最后砍掉犯人的脑袋。
中国古代的死刑一般带有仪式性，统治者往往通过公开处死犯人来警示老百姓。所以那时的死刑大多带有“表演性”，强调对人的肉体破坏和感官刺激，比如：斩首、车裂、绞刑、腰斩、凌迟。
30长人自长自，棺材七尺四
这个俚语的意思是说，某人自以为是，不按实际情况办事。
当然那个“长人自长自，棺材七尺四”的说法是错误的。旧时棺材的长度并不是七尺四，七尺三才是统一的尺寸，这是祖师爷鲁班定下的规矩。以前在乡下，常见乡人屋里藏有做好的棺材，这是他们为家里老人提前定制的，以免老人闭眼之后，手忙脚乱。当然，做好的棺材在保存时，也有禁忌，必须要盖上棺材盖，不可分离摆放，不然会影响老人寿数。还有，过了60虚岁的人，才可以在棺材上绘图案；30岁之前过世的少亡人，棺材上只能上漆不能绘图。
31红头雉鸡
意思是形容某人脸色红润。“雉鸡”，在温岭方言里被称为山鸡。雄性山鸡，头部的皮肤呈绯红色，尾羽细长，非常华丽。
32雉鸡毛横解
这是我非常喜欢的一个乡间俚语。意思是态度蛮横，不讲理。
“雉鸡毛横解”，这是一个来自戏台上的词汇。其实在戏台上插雉鸡毛是很讲究的，并非所有人都可以插。一般是正统人物是不插的，台州彩虹本地话，比如三国里的关羽、张飞、赵云。而吕布，周瑜等非蜀汉人物，有不少是头上插雉鸡毛的。还有，《四郎探母》里的杨延辉，他的头上是插雉鸡毛的，这是因为他被俘，投降辽国，已属番邦的人了。
33头发解散
在温岭方言里的意思是：豁出去了，放手一搏。
“头发解散”这也是一个来自戏台上的词汇。戏曲中的人物解散头发，主要表现的是角色所处的困境，比如落难、悲痛、挣扎。“头发解散”这是个颇具象征意味的戏曲动作，它向观众传达的是一种情绪异常激烈的表达方法。于是这个词也渐渐进入了我们的方言俚语里面。
34孤凄相
给人以孤独凄凉的印象，让人倍觉同情。
35装孤死
指乡间的自杀未遂者。
在上个世纪末，农村妇女的地位非常低，她们在家庭中经常没有任何财权和发言权。当她们遇到争吵或家暴，又在无法得到娘家人帮助和支持的情况下，想到自杀是很自然的事情。当然，自杀也是妇女用来威胁丈夫和其他人的手段，她们表示自己的容忍已经到了极限的一种方式。
以前在乡下我曾亲眼目睹过一家婆媳争吵，媳妇当众 *** 起一瓶农药要喝，结果被众人飞快抢下，然后她又拿出柴绳上吊，结果在众目睽睽之下同样没有得逞。这种并不坚决的自杀行为更像是一种表演和示威，日后往往会沦为乡人茶余饭后谈论的笑点。人们在背后会指指点点说她——装孤死。
36大虫乱起，狗头虎也乱起
比喻社会或家庭不安定，从上到下都开始乱套。
上个世纪四十年代，温岭霍乱流行，病死者无数，因为对传染病的恐惧，大家把装着尸首的棺材，抬到城外，不及深埋下葬，就匆匆逃了回来。“狗头虎乱”也是从这时开始的，它们成群出没，挖出棺材，啃食尸首。而当霍乱过后，“狗头虎”又空前猖狂，它们出没于乡里，咬死咬伤小孩无数。
“狗头虎乱”是真实事件，发生在日本人轰炸并侵入温岭沿海之后。前半句的“大虫”可能是指比“狗头虎”还要凶狠的日本人。日本人杀人放火，“狗头虎”也乘机作乱，那个时期，时局极度动荡，老百姓在离乱中艰难度日。
37五月十三磨刀雨
这是一句温岭本地的农谚，它完整的表达是：“五月十三磨刀雨，滴滴搭搭，落到十八息。”
传说阴历五月十三是关公磨刀的日子，而民间称此日下雨，便是“关公”在磨刀，是其磨刀水从南天门降下。还有，根据以往经验，只要五月十三落雨，就会一直落到五月十八为止。
还有，五月十三也是关公斩貂蝉的日子，磨刀雨后斩貂蝉。
38肥桶
温岭的方言里也有称作粪桶。在上个世纪七八十年代，每个家庭，总有几只大小不同的肥桶，以备卫生所需。那时，肥桶是居家过日子必不可少的硬件，“新妇”出嫁，这还是陪嫁的嫁妆，贴上“囍”字。
一般人家都是将肥桶放在床角和板壁之间，有时也会挂个布帘子。很奇怪，那时也不知道臭，习惯了，家家如此。
那个时候，每天早晨，街上都会有“田壅车”拉过来，家家就先后提着肥桶出来，长长的街道，每家门口立着一个肥桶。一肥桶粪水值两分钱，很多人家，都会额外的在肥桶里掺上几盆清水。收田壅的环卫工人一般是不会在意的，哗啦一声，把稀稀拉拉的粪水倒进车里，随手撕一张“粪票”给你，月底前凭票去环卫所结钱，隔月作废。
在这个史前无例的票证时代里，“粪票”好像是唯一能直接折合成货币的票据。所以当我随便找一个墙角野地便溺，被大人看到，都会是一顿痛骂。在那个年代，是不允许有败家子存在的。
39盲坑
盲坑，即为茅房。以前村头巷尾皆有矮小的茅厂，下面挖一坑，其间置一大缸，上面架三五板材，或竹竿，以解路人三急之急。茅厂顶，多以油毛毡或稻秸、茅草覆盖以遮风挡雨。
很多盲坑是露天的，什么阻挡都没有，有一种以天地为厕的意思。这恰好跟肥桶形成鲜明对比，肥桶是室内的，隐蔽的，是家庭内部禁忌和隐私的体现。而盲坑是户外的，是一种实现人与自然契合的最简便的渠道——人从大自然中获取食粮，又将排泄物直接归还大自然。在这个过程中，你坐在盲坑头排泄就能体会到了一种天人合一的境界。
40田壅打针，猪栏照称
上世纪六七十年代的集体化时代，每个农村家庭都要向生产队里交田壅，以抵“工分”。当然，生产队对这些粪便质量的要求是很高的，并不像城里一样随便夹水倒进来都算数，这时队里的会计或出纳会拿一根竹筷长短的“田壅表”插入你家粪缸之中，以测量大粪的浓度，以浓度高为佳。还有，那时农村的大粪是要过称的，需斤斤计较，所以队里的会计、出纳常常会为粪便的斤两、稀薄和社员们吵的面红耳赤。
于是这个“田壅打针，猪栏照称”的俗语就出来了，并且出典就在此处。
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