康师傅饮料热充线cip流程

1、检查清洗液的浓度是否按比例配制。

2、浓度不够，启动隔膜泵，泵入浓酸或浓碱，同时启动清洗泵。

3、把阀门位置转换至循环位置，直到罐内的浓度比例达到要求为止。

4、选定程序，CIP自动进行。

以饮料行业为例，其清洗程序如下：

1．洗涤3—5分钟，常温或60℃以上的热水；碱洗10—20分钟，1%—2%溶液，60℃—80℃；中间洗涤5—10分钟，60℃以下的清水；最后洗涤3—5分钟，清水。

2．洗涤3—5分钟，常温或60℃以上的热水；碱洗5—10分钟，1%—2%溶液，60℃—80℃，中间洗涤5—10分钟，60℃以下的清水，杀菌10—20分钟，90℃以上的热水。

清洗流量：保证流量实际上是为了保证清洗时的清洗液流速，从而产生一定的机械作用，即通过提高流体的湍动性来提高冲击力，取得一定的清洗效果。