大黄米包粽子需要泡多久

黄米泡粽子要8个小时。水一定要高过米，这样煮出来的米会让粽子更有光泽，口感好，还会散发出一种特殊的米香味。黄米黏糯，红枣香甜。如果不够甜，可以蘸白糖吃。