海带煮完要不要过冷水 搜读小说 • 2022-7-26 • 投稿 • 阅读 34 如果是凉拌则要过凉水。凉拌海带丝讲究口感脆爽,有嚼劲,如果海带煮完直接切丝就凉拌,其高温加热后质地会比较软烂,适合炖煮食用,不适合凉拌,建议将煮好的海带过两遍凉水,这样海带丝遇冷紧缩叶片细胞壁,口感就会变得脆爽起来,再加入适量香油、盐、味精、生抽、小米辣、陈醋搅拌均匀即可。 欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出原文地址: https://www.outofmemory.cn/tougao/2328205.html 凉拌 海带 凉水 口感 细胞壁 赞 (0) 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 搜读小说 一级用户组 0 0 生成海报 适合各种心情的句子 上一篇 2022-07-26 柿饼有酒味还能吃吗 下一篇 2022-07-26 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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