剥好的毛豆，清炒毛豆好吃，做法如下：1、锅内水烧开，放入剥好的毛豆。在沸水中把毛豆焯到八成熟。2、捞起焯好的毛豆立刻用冷水冲洗，然后就把毛豆放在冷水池里浸泡代用。3、热锅后加入干辣椒和蒜，小火煸炒出香味。4、将毛豆捞出沥干，倒入锅内翻炒。

鸡蛋虾仁韭菜三鲜馅做法非常简单的，但想做的美味需按以下窍门步骤做：主要材料：韭菜、鸡蛋、鲜虾、料酒、盐、胡椒粉、水淀粉。具体做法窍门：1、洗干净鲜虾去壳去线，剁碎鲜虾，加入料酒、胡椒粉、盐以及水淀粉腌制20分钟。2、把韭菜先晒一下，晒去一点

导语:相信大家都吃过炒饭吧，但是具体的做法是什么呢，我带你学习下吧。炒饭怎么做好吃方法一材料：米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精做法：1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。2、鸡蛋打散，加入少许料酒和盐，入油锅文火炒散后盛

1、先将冻着的虾解冻，新鲜的虾也可以直接拨，小心不要让虾头上的刺次到手，首先将虾头整个拔掉。2、拔掉以后用大拇指卡住虾背上的第三个骨节，然后往前扒，前面的一段一下就拔下来了。3、然后用手揪住前面一段剥下虾皮的一段，另一只手拔虾尾。

5分钟的美食秘籍来喽！早就想试试烤鸡翅尖，但超市都买不到，这次终于买到了，于是试试空气炸锅无油烤翅尖。不过一个菜怎么够，再花十几分钟做几道速食，水煮牛肉、老坛酸菜鱼、鲜萃虾仁。1、椒盐烤翅尖★做法：①鸡翅尖化冻，洗干净，加葱姜蒜，2勺

香菇虾仁饺子馅的做法：主料：低筋面粉适量、虾仁10只、猪肉馅100克、香菇（干）16个、木耳（水发）20克、青椒1个。辅料：生姜适量、大葱适量、黄豆酱油适量、香油适量、花生油适量、蚝油适量、精盐适量。步骤：1、虾仁猪肉剁碎后加入蚝油

荸荠的俗称，又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，直立，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。叶缺如，只在

市场买来的虾干用来炒菜，以下是具体做法：准备材料：西兰花1颗，虾仁干半碗，盐适量，酱油1勺  1、将市场买来的虾仁干洗干净，用水浸泡十分钟备用。2、把西兰花切小朵洗干净，放入盘中备用。3、锅里放入水煮开，放入切好的西兰花煮六成熟捞出。4

虾煲怎么做的做法1.隔夜剩下的虾用水冲洗干净，待用2.火腿切丝、笋干浸泡切丝待用3.我去荷包蛋的蛋白切块备用4.薯粉丝浸泡待用5.用猪油在砂锅里面化开，加入蒜瓣爆香、入纯净水，加入食材煮开6.调味加酱油、盐即可，最后小火煮五分钟大火

一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜，见下图:除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。 清淡饮食有哪些菜谱清淡饮

开洋（虾皮）一般指海米。海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白

虾滑的家常做法是清蒸虾滑。主料：青虾半斤、鸡蛋清半个、西兰花适量。调料：盐适量、玉米淀粉适量。做法步骤：1、首先青虾去壳挑出虾线，清洗干净。2、然后用刀把虾肉剁成泥，不用剁的太碎，小块一点更能保留虾的口感。3、再然后虾泥中加入蛋清、

食材主料苦麦菜500g 辅料生油适量盐适量步骤炒苦麦菜的做法步骤11.先把苦麦菜摘好，洗干净。炒苦麦菜的做法步骤22.下油放进蒜头。炒苦麦菜的做法步骤33.然后放进苦麦菜去炒。炒苦麦菜的做法步骤44.最后加进盐调味。炒苦麦菜的做法步骤55.

将虾滑放入锅中熬煮三分钟左右即可。虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。一般煮三到五分钟，虾滑漂浮起来就可以放心吃了。很多人为

鸭菌子就是指鸭的胃，又称胗子、鸭肫、鸭胗。鸭的肌胃形状扁圆、肉质紧实、极其耐嚼，滋味另人回味，且无油腻感，可以说是老少皆宜的食材。鸭肫最为主要的营养成分为维生素、烟酸、蛋白质、脂肪以及钙、镁等元素。中医看来，鸭肫性味甘咸平，具有健胃的作用。

导读：油炸虾仁的家常做法？以下由小编为大家带来介绍。1、主料：虾仁200克。辅料：鸡蛋150克，小麦面粉50克。调料：豌豆淀粉10克，盐3克，味精2克，料酒5克，椒盐31、主料：虾仁200克。辅料：鸡蛋150克，小麦面粉50克。调料：豌豆淀

导读：虾仁蒸熟放冷冻可以吗？以下由小编为大家带来介绍。1、煮熟的虾仁最好是当餐用完，室温下放置不要超过6小时。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、1、煮熟的虾仁最好是当餐用完，室温下放置不要超过6小时。螃蟹、鱼类、虾

导读：油炸虾球的家常做法？下面为大家带来介绍。1、材料：虾仁四两(最好用新鲜虾仁)、切片面包两片，面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。1、材料：虾仁四两(最好用新鲜虾仁)、切片面包两片，面包糠适量、番茄酱两大匙、

导读：1、猪手——“富贵手”，寓意财源滚滚。推荐做法：卤猪蹄。准备食材：猪前蹄，生姜、冰糖。猪蹄在卤之前需要先焯水，冷锅冷水中加入猪蹄，几片姜片和2勺黄酒，大火煮开后转中小火煮3分钟左右捞出。油锅中加入一小把花椒，1颗八角，少1、猪手——“