陶瓷包括的范围较广,有些能耐水,有些并能耐酸.广泛应用于建筑, 化工, 电力,机械等工业及日用装饰等方面.此外,用粘土以外的其它原料, 依陶瓷制造的工艺方法制成的制品,也叫做陶瓷,如块滑石瓷,金属陶瓷,电容器陶瓷, 磁性瓷等. 广泛应用于无线电,原子能,火箭,半导体等工业.目前,将所有陶瓷制品通称为无机非金属固体材料。
陶器和瓷器是人们经常接触的日用品，有时从表面看来很相似，但是，它们毕竟各有其特色而不同。
陶器一般是用陶土作胎。烧制陶器的温度大体在900－1050℃之间。若温度太高，陶器就要被烧坏变形。陶器的胎体质地比较疏松，有不少孔隙，因而有较强的吸水性。一般的陶器表面无釉，即使有釉也是低温釉。
我国烧制陶器的历史约有1万年之久。原始社会制造陶器，开始是用手工捏制的方法制成一定器形，后来发展为将陶土搓成粗细一样的泥条，再把泥条盘筑成一定器形，将其内外用手抹平。到父系社会阶段出现了轮制法。进入封建社会后，又发明了模制法，即将陶泥填入模中，脱出器物的全形。人们推测，最原始的烧制方法是堆烧法，把晒干的陶坯放在露天柴草中烧。在六七千年前，开始使用陶窑烧制陶器。
文物考古工作者根据陶器的颜色，把陶器分为红陶、灰陶、彩陶、白陶、彩绘陶、黑陶和釉陶等系列。
红陶是原始社会最常见的一种陶器，它的颜色有如红砖色。这是在烧窑时，充分供应气体，形成氧化气氛，使陶土中的铁转化为三价铁，便呈现出红色了。
灰陶即指陶器为灰色或灰黑色。这是在烧窑后期，控制火候，形成还原气氛，由于窑中缺少氧气，陶土中铁的氧化物转化为二价铁，陶器便呈灰色或黑色了。灰陶最常见，一般都比较粗糙。
彩陶是陶器入窑前，在陶坯上进行彩绘，烧后有赭、黑、白等色。西安半坡遗址的人面鱼纹盆即为一例。
白陶，即白色的陶器，这是新石器时代后期才有的，主要是因为陶土中氧化铁含量少，排除了一些色素的干扰便呈现白色了。
彩绘陶也是带彩色的，它和彩陶的区别是陶器烧成后再着色。由于颜色没有经过焙烧，与坯体粘结不牢，很容易脱落。西安出土的秦兵马俑就属于彩绘陶。
黑陶是指光亮漆黑的陶器主要见于母系氏族社会阶段。这是在焙烧后期用浓烟熏翳，使烟中的碳微粒渗入，充填陶器的空隙，便能呈现黑色。黑陶制品中有的壁像蛋壳一样薄，被称为“蛋壳陶”，十分珍贵。
釉陶是指陶器表面有一层石灰釉的陶器。釉的主要成分是氧化硅、氧化铝、氧化钙、氧化钠等，用石灰加粘土就能配制成，烧融后呈一种玻璃态。在釉中若再加进一些金属氧化物如氧化铜、氧化钴等，焙烧后就会出现绿、蓝等色泽，常见的唐三彩就是釉陶。
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高渐离：战国末年时燕人，擅长击筑，燕太子丹派荆轲谋刺秦王政（即秦始皇），到易水送行，他击筑，荆轲和歌。后因在筑内暗藏铅块扑击秦始皇，不中被杀。高 柴：今山东省人，春秋时齐国人。孔子品学兼优的七十二弟子之一。
高 洋：今河北景县人，执掌东魏政权多年的高欢之子，代东魏建北齐。北齐共历六帝，执政二十八年。
高长恭：又名高孝瓘，他勇武善战，常常大败敌军。武义高强的将领，是北齐大将，东魏大权臣北齐奠基人白手起家大英雄风流大丞相高欢之孙。是北齐世宗文襄帝的第四子，封为兰陵王。据《北齐书》讲，他“貌柔心壮，音容兼美。”应是有英雄气概之美男，是中国古代四大俊男(嵇康、周瑜、高长恭、杨华)之一。
高 颎： 今河北景县人，隋朝第一谋臣，一位杰出的政治家和军事家,《通典》对他评说：“隋氏资储遍于天下，人俗康阜，颎之力焉。功规萧、葛，道亚伊、吕，近代以来未之有也”
高季兴:字贻孙，中国五代十国时南平的创建者.
高适：唐朝诗人，与岑参齐名，并称为“高岑”。其“边塞诗”以描写边塞风光、士兵生活、人民疾苦为内容。代表作有《燕歌行》。
高 琼：宋代亳州蒙城人，通晓军政，勇猛仗义，其后人许多成为军事将领，高琼一族被一度赞为“高家将”。
高 兴：元蔡州（今河南省汝南）人。出身农家，元武宗时官至河南行省左丞相。
高 启：元末明初长洲（今江苏苏州）人。学识渊博，擅长诗赋，与杨基、张羽、徐贲并称“吴中四士”，其著作被后人汇编为《高太史全集》。
高 武：明嘉靖年间人，所传针灸之术在中国医学上占重要地位。
高翔：今江苏扬州人，清代“扬州八怪”之一。擅长山水，画梅风格疏秀，亦能画像。
高鹗：清代文学家，汉军镶黄旗人，《红楼梦》后四十回的续写者。
高拱：嘉靖四十五年（1566）入阁、参机务，隆庆元年（1567）辞官。三年再起，以内阁大学士掌吏部，五年任首辅。六年六月去职。高拱是明中叶有才干的政治家之一。
高仙芝：唐代高丽族人，精于骑射，官至鸿胪卿、假御史中丞、右御林大将军等职。
高怀德：今河北正定西南人，宋初将领。以忠厚倜傥、威武勇敢著称。
高皇后：今安徽蒙城人，宋英宗之皇后。哲宗时她起用司马光，废止王安石变法措施，共执政九年。
高汝砺：金右丞相，封寿国公。现山西省应县人。曾对纸钞的推行和发展起到一定作用。对金国的政治和经济的发展也起到一定的作用。为人正直。
高克恭：元代画家，字彦敬，号房山，其先回鹘（维吾尔族），籍贯大同（今属山西省），居于燕京（今北京市），晚年寓钱塘（今浙江省杭州）。官至刑部尚书。善书画，《云横秀岭》、《墨竹石坡》为其代表作。与赵孟頫齐名，时人有“南有赵魏北有高”之称。
高则诚：今浙江省永嘉人。元代著名戏曲家，所著南戏剧本《琵琶记》流传甚广。
高文秀：今山东省人，元代戏曲作家。有“小汉卿”的美称。
高凤翰：清代胶州（今属山东）人，著名书画家。著有《湖海集》、《南阜集》、《归云集》等作品。
高攀龙：江苏省无锡人，明代东林党首领之一。当朝大儒，曾与顾宪成在东林书院讲学，时称“高
顾”。
高一功：明末米脂（今属陕西）人，随李自成。
高文秀：今山东省人，元代戏曲作家。有“小汉卿”的美称。
高斗魁：清代鄞县（今浙江宁波）人，以医术精湛名噪一时，著有《医学心法》、《四明医案》、《吹毛篇》等医学著作。
高友玑：字肃政，号南屏道人，温州市乐清北白象镇人，事母至孝，明工部尚书、刑部尚书，追赠太子少保。在进入中央当部长级京官前，高友玑历任过许多地方长官。任大同巡抚时，不畏强梁，d劾嚣张行凶的皇亲国戚。
高其佩(1672-1734)：中国绘画史上著名的指画创始人，官至刑部侍郎，与高鹗为同宗本家，高氏父子都是清代名臣。
高凤翰：清代胶州（今属山东）人，著名书画家。著有《湖海集》、《南阜集》、《归云集》等作
品。
高君宇：(1896--1925)山西静乐县静游镇峰岭底村(今属娄烦县)人。名尚德，字锡三，号君宇。1896年生于山西省静乐县（今属娄烦县）。1924年7月到广州，任孙中山秘书，翌年随孙中山北上。1925年3月5日在北京病逝。当时的年轻人最容易接受新思想，建立共产党和建立革命的青年团组织几乎是同步进行的。高君宇不仅是党的创始人，同时还是社会主义青年团（即共青团前身）的创始人之一。
高鲁：（1877-1947），字曙青，号叔钦，福建长乐县人。现代天文学家，中国天文学会创始人。
高旭：（1877-1925）字天梅，号剑公，别字慧云、钝剑，江苏金山人。早年接受民主革命思想影响，创办《觉民》杂志。他把诗歌作为鼓吹革命、唤起民众的武器，称其诗为“觉世书”有《天梅遗集》。
高剑父：(1879～1951)字剑父，以字行，广东番禺人。现代著名画家，岭南画派领袖。与胞弟高奇峰,陈树人合称“二高一陈”，被称“岭南画派”。
高二适：（1903－1977），江苏东台人。原名锡璜，后易为二适，字适父，号舒凫、瘖庵、麻铁道人、高亭主人等。现代著名书法家、学者、诗人。
高岗：(1905－1954)，男，陕西省横山县武镇乡高家沟村人。原名高崇德，字硕卿。贫苦农民家庭出身。陕甘边革命根据地领导人之一，中华人民共和国中央人民政府副主席。1954年2月在中共七届四中全会上因同饶漱石进行分裂党、篡夺党和国家最高权力的阴谋活动受到揭发和批判。1954年8月17日自杀身亡。
高士其：（1905-1988） 福建闽侯（今福州）人。科学家、科普作家。1925年留学美国，先后入威斯康辛及芝加哥大学，攻读化学和细菌学，1928年在芝大细菌实验室作研究时，不幸受病毒感染，致使终身残疾。
高尚荫：（1909-1989）著名病毒学家，中国科学院院士。
高建成：军人，1998年长江爆发特大洪水，奋不顾身抗洪抢险而牺牲，被授予“抗洪英雄”称号。
高景德：陕西佳县人。著名电机工程学家。
高鸿业先生，江苏徐州人，1921年出生，无党派人士，中国经济学界杰出教育家，西方经济学学科主要奠基人之一，著名经济学家，资深翻译家，中华外国经济学说研究会名誉会长，教育部社会科学委员会委员，中国人民大学资深教授、荣誉教授。
高为炳：中科院院士、著名自动控制专家，河南卫辉人。
高行健：原四川大学教授，著名文学家、剧作家，后移居法国，2000年获得诺贝尔文学奖。
高锟：光导纤维通讯理论奠基人，世界上第一个提出光纤理论，用发丝细的玻璃管捉住光速，从而推进了人类的科学进程，被誉为“世界光纤之父”，当今世界最著名的科学家之一，其少年时代在中南新村过。2009年诺贝尔物理学奖授予英国华裔科学家高锟以及美国科学家威拉德·博伊尔和乔治·史密斯。瑞典皇家科学院常任秘书贡诺·厄奎斯特在记者招待会上说，高锟在“有关光在纤维中的传输以用于光学通信方面”取得了突破性成就，他将获得今年物理学奖一半的奖金，共500万瑞典克朗(约合70万美元)；博伊尔和史密斯发明了半导体成像器件--电荷耦合器件(CCD)图像传感器，将分享今年物理学奖另一半奖金。
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