有关烟草企业供应链管理研究的论文

湖南烟草绿色供应链管理的对策分析
摘要:绿色供应链管理对提高湖南烟草在国内、国际市场上的竞争力,保护环境和实施可持续发展战略具有十分重要
的意义。本文结合当前湖南烟草业发展的现状,分析了湖南烟草实施绿色供应链管理存在的问题,并提出了相应的
对策。
关键词:湖南烟草;绿色供应链管理;对策;可持续发展
近几年来,湖南烟草工业完成了湘烟的“创新式重组”战
略。通过整合,湖南烟草生产企业由11变4,再由4变2,最
后2变1,形成了资产、品牌、采购、销售、研发的五统一,湖南
烟草产业也随之进入了新一轮快速发展时期。但是,湖南烟
草业面临的机遇与挑战并存,一方面,湖南烟草对自然资源
的需求开发利用中,对环境的影响已经不容忽视;另一方面,
国际“绿色贸易壁垒”正威胁着湖南烟草产品的出口和在国
际上的产品竞争力。同时,随着公众环保意识的日益增强,
国家环保法规也愈加严格,作为湖南烟草企业,如何把环境
管理纳入到整个供应链管理之中,有效地实施绿色供应链管
理,真正实现湖南烟草企业的可持续发展是目前的一个重要
课题。
一、绿色供应链管理理念在烟草行业的引入
绿色供应链管理又称环境意识供应链管理,它考虑了供
应链中各个环节的环境问题,注重对于环境的保护,促进经
济与环境的协调发展。烟草绿色供应链中包括多个环节,如
绿色材料的选取、产品设计、对供应商的评估和挑选、绿色生
产、运输和分销、包装、销售和废物的回收等。
(一)战略合作伙伴。烟草绿色供应链在的战略合作伙
伴包括工业企业、商业企业、零售户、消费者、工业企业的上
游企业、烟农等等。其战略合作伙伴关系不仅是一种信息和
利益共享关系,而且也是推行环境意识和要求标准的同步。
(二)绿色设计。绿色设计是从源头上防止污染,从可持
续发展的高度审视产品的整个生命周期,在设计阶段就充分
考虑到产品在制造、销售、使用后回收、重用以及处理对环境
的各种影响。卷烟产品设计阶段要优先考虑产品对资源和
环境的影响,并将其作为产品的设计目标,在满足环境目标
的同时,再充分考虑产品的功能、质量、开发周期和成本,优
化各有关设计因素,使得产品及其制造过程对环境的影响和
资源消耗减到最小。
(三)绿色材料。烟草绿色材料(卷烟材料和辅助材料)
是指具有良好的使用性能,并在制备、加工、使用以致报废后
回收处理的全生命周期过程中,对环境的总体影响和资源消
耗最小,且易回收处理的材料。绿色材料是绿色设计的关键
和前提,也是绿色设计选材的最终目标。因此,烟草企业有
必要提前将环境观念纳入到材料的选用控制中,使烟草企业
能够可持续发展。
(四)绿色生产。卷烟绿色生产就是要根据制造系统的
实际,尽量规划和采用物料和能源消耗低、废弃物少,对环境
污染小的工艺方案和工艺路线,实现卷烟制造过程中物料和
能源的消耗最低。
(五)绿色营销。烟草绿色营销是指烟草企业为实现自
身利益,消费者和社会利益及生态环境利益的统一,而对其
产品、定价、分销和促销的绿色策划与实施进行有机结合。
烟草绿色营销要求将可持续发展的思想贯穿于烟草企业的
营销活动中,要求将注意力从单纯追求利润转向在营销中注
重环境的保护,促进经济与环境的协调发展。
(六)绿色物流。烟草绿色物流是指从环境的角度对烟
草物流体系进行改进,形成一个与环境共生型的物流系统,
在降低物流对环境造成危害的同时,形成一种能促进经济和
消费健康发展的物流系统。
(七)绿色消费。绿色消费主要包括三个方面的内容:消
费无污染的产品,消费过程中尽量避免对环境造成污染,自
觉抵制破坏环境的产品。烟草企业应有意识地引导消费者
进行绿色消费,从而提升企业的形象,增加消费者对其产品
的忠诚度。
(八)绿色回收及处理。绿色回收是生态消费的最后环
节。作为烟草企业的绿色回收主要是对丙酮、醋酸、包装物
可以回收利用,对卷烟次品经再加工进行循环再用,对烟叶
的等外品进行报废处理等。
二、绿色供应链管理对湖南烟草的意义
(一)符合环保政策的要求。越来越多的国际组织和国
家相继制定出台了与环境和资源保护相关的协议及法律体
系。例如《贸易与环境协议》(1994)、《烟草控制框架公约》
(2003)等,我国也制定了《中华人民共和国环境保护法》
(1989)、《中华人民共和国固体废弃物环境防治法》(1995)等
一系列法律法规。这些法律要求企业必须对造成的污染负
相应的责任。因此,湖南烟草业应该尽早地构建相应的绿色
供应链体系,积极支持社会采取的控烟措施,以降低生产经
营风险和违反法律所导致的成本增加,实现资源与环境相协
调的可持续发展。
(二)有利于提高产品质量,增强产品竞争能力。实施绿
色供应链管理促使湖南烟草企业注重环境保护和资源利用,
大力推进科技兴烟,增加烟草的科技含量,进一步加强对降
焦减害技术的研究,减少对消费者健康的危害,不断提高卷
烟产品内在质量,冲破国际社会的绿色壁垒,增强产品国际
竞争力。
(三)有利于增强企业的社会责任感,提高企业声誉度。
消费者对企业的接受与认可不仅仅处决于其是否能够提供
质优价廉的产品与服务,而且越来越关注企业是否具有社会
责任感,即企业是否节约利用资源,是否对废旧产品的原料
进行回收、是否注重环境保护等等,这些都成为决定企业形
象与声誉的重要因素。因此,构建绿色供应链管理系统有利
于提高湖南烟草企业的声誉,增加品牌的知名度,延长产品
的生命周期,从而增强企业竞争力。
三、湖南烟草绿色供应链管理存在的问题
(一)思想观念陈旧落后,对绿色管理缺乏重视。在企业
层面上,企业一味追求利润最大化,认为企业实施环境管理
就是增加成本,浪费资金。在政府层面上,许多地方政府没
有绿色供应链的观念,往往认为要发展经济,必须牺牲环境,
先发展才能后治理。在执法部门层面上,许多执法部门“以
罚代管,以罚代治”,甚至有些地区地方保护主义作祟,“明里
治理、暗里纵容”,导致企业对绿色管理缺乏重视,更没有认
识到长而久之不仅会危及企业生存,而且危及经济和社会的
可持续发展。
(二)供应链主体之间的数据不能共享。数据共享包含
绿色材料的选取、产品设计、对供应商的评估和挑选、绿色生
产、运输和分销、包装、销售和废物的回收等过程的数据。湖
南烟草的信息建设较为滞后,同时缺乏整体规划以及实际可
*** 作性,没有完全发挥其对整体业务的支持作用。目前,湖
南烟草行业还没有建立工商信息协作系统,供应链上的成员
企业还不能通过网络来实现信息数据双向互动流动,对湖南
烟草绿色供应链管理的建设形成障碍。
(三)面临实施绿色供应链管理的技术和管理壁垒。经
过几十年的不懈努力,湖南烟草企业已具备了一定的规模,
并培育了享誉全国的芙蓉王、白沙等知名品牌,但同时也存
在着技术力量薄弱、产品开发滞后、管理水平低下等问题。
例如,2007年湖南收购烟叶285万担,收购等级合格率为
85%左右,也就是说2007年有40多万担烟叶因技术力量薄
弱、产品开发滞后而作废品处理。因此技术和管理壁垒将是
湖南烟草企业顺利实施绿色供应链管理的障碍之一。
除此之外,湖南烟草绿色供应链管理还存在严重的人才
制约、供应链成员对绿色标准共同遵守及利益分配不均衡等
问题。
四、湖南烟草实施绿色供应链管理的对策
(一)树立绿色观念,加强绿色供应链管理。企业决策层
对绿色意识的重视程度、认识程度、理解和支持是直接关系
到企业能否运用绿色供应链管理思想,获得企业竞争优势的
必然选择。湖南烟草企业要转变观念,不断提高管理水平,
树立环保意识,把提高企业竞争力、降低成本作为企业可持
续发展的手段。积极地把经济目标、环境目标和社会目标恰
如其分地同绿色供应链联系在一起考虑,重视、理解和支持
绿色供应链管理,不断提高湖南烟草以及相关产业有条不紊
的发展。
(二)以现代技术为支撑,建立绿色供应链的网络化信息
平台。国家烟草在未来的5年时间里,逐步建设工商信息协
同化系统,它包括各省、地市及18家工业企业的信息系统。
全国460万零售户和上千家工业企业的上游供应商的信息
动态也及时地纳入工商信息协同化系统。湖南烟草业要积
极主动创造条件,投入工商信息协同化系统工作中去,早日
实现湖南烟草供应链成员企业信息数据共享,达到绿色供应
链管理要求的水平。
(三)大力度推进科技兴烟、提高烟草科技含量。科技兴
烟是湖南烟草实施绿色供应链管理的基础。在烟叶种植方
面,选择科学种植方法,因地制宜,采用先进烤烟技术,生产
品种优、质量高的原烟。在烟草加工方面,加强科研配方研
究,力争在烟叶组别选用、配方工艺开发和配方储备等方面
取得突破。同时加强对降焦减害技术的研究,减少对消费者
健康的危害。
(四)加强对绿色供应链管理的人才培养。绿色供应链
管理对湖南烟草来说是一个新生事物。对营销策划人员和
各专业人员要求面更广,要求层次也更高。因此,要实现湖
南烟草绿色供应链管理的目标,培养和造就一大批熟悉绿色
供应链管理的理论与实务的人才是当务之急。政府部门、企
业、行业组织、咨询机构及民办教育机构需要共同参与,采取
多种形式开展多层次的绿色供应链管理人才的培训和教育
工作,不断培养造就大批熟悉绿色供应链管理业务、具有跨
学科综合能力,并有开拓精神和创造力的绿色供应链管理人
员和绿色供应链专业技术人员。不断深化绿色供应链管理
的认识,拓宽绿色贸易壁垒下的绿色供应链管理方式的
创新。
(五)正确处理绿色供应链内各主体之间的利益分配。
首先作为湖南烟草绿色供应链的各环节以及各环节内主体
要有对保护环境的认同和可持续发展的观念,正确处理个体
目标和整体目标、企业效益和社会效益的关系。其次,完善
环保法律体系,加强环保执法力度,对不顾环境污染,破坏生
态环境的企业进行严惩。
五、结束语
绿色供应链管理作为一种全新的现代管理方法,已经在
一些国际大企业中得到了成功实施。随着经济全球化和世
界经济的迅猛发展,湖南烟草企业都必须参与国内、国际竞
争,所面临的竞争压力也越来越大。因此,有效地实施绿色
供应链管理,已逐步成为湖南烟草企业应对绿色壁垒,提升
核心竞争力的重要战略。
(下转第106页)
[1]汪波,白彦壮,李敏企业可持续发展的绿色供应链管理
研究[J]科学管理研究,2004,(1)
[2]谢宁浅议绿色供应链管理理论问题[J]全国商情,
2007,(7)
[3]BeamanB、M、Designing the green supply chain Logis-
作者简介:
1·胡琳,湖南工程学院经济管理学院讲师,硕士,研究方向:
企业管理和统计。
2·李智彬,湖南工程学院经济管理学院讲师,硕士,研究方
向:物流管理及供应链管理。

院校专业：

基本学制：三年 | 招生对象： | 学历：中专 | 专业代码：710102

培养目标

培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和传感器应用、网络通 信、综合布线、物联网项目工程实施等知识，具备物联网生产施工、物联网技术服务、 系统运维等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事物联网设备安装与调试、物联网 系统集成实施、物联网系统监控、物联网产品制造与检测、售后技术支持等工作的技术 技能人才。

职业能力要求

职业能力要求

1 具有物联网产品装配、焊接、检测与调试的能力； 2 具有感知层设备质量检测、典型传感网安装组建与调试的能力； 3 具有物联网项目施工图识读、物联网设备安装与调试的能力； 4 具有物联网平台、数据库及应用程序安装、配置与运行维护的能力； 5 具有物联网样机试制、数据采集与标注、应用程序辅助开发的能力； 6 具有物联网系统应用程序安装、使用、维护、系统监控与故障维修的能力； 7 具有初步将 5G、人工智能等现代信息技术应用于物联网领域的能力； 8 具有终身学习和可持续发展的能力。

专业教学主要内容

专业教学主要内容

专业基础课程：电工电子技术与技能、计算机组装与维修、计算机网络技术基础、 程序设计基础。 专业核心课程：单片机技术及应用、数据库技术及应用、传感器与传感网技术应用、 网络综合布线技术、物联网技术及应用、物联网设备安装与调试、物联网运维与服务。 实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行物联网综合布线、物联网 电子产品制作、物联网设备安装与调试、物联网工程实施等实训。在物联网系统集成企 业、物联网产品制造企业等单位进行岗位实习。

专业（技能）方向

专业（技能）方向

职业资格证书举例

职业资格证书举例

职业技能等级证书：物联网智能家居系统集成和应用、物联网安装调试与运维、物 联网工程实施与运维

继续学习专业举例

接续高职专科专业举例：物联网应用技术、工业互联网技术 接续高职本科专业举例：物联网工程技术、工业互联网技术 接续普通本科专业举例：物联网工程、计算机科学与技术

就业方向

就业方向

面向物联网安装调试员等职业，物联网设备安装与调试、物联网系统运行与维护、 物联网系统监控、物联网产品制造与测试、物联网项目辅助开发和售后技术支持等岗位 （群）。

对应职业（岗位）

对应职业（岗位）

其他信息：

物联网应用技术是物联网在大学专科（高职）层次的唯一专业，属于电子信息类，升本专业为物联网工程（计算机类）。 本专业培养掌握射频、嵌入式、传感器、无线传输、信息处理、物联网域名等物联网技术，掌握物联网系统的传感层、传输层和应用层关键设计等专门知识和技能，具有从事WSN、RFID系统、局域网、安防监控系统等工程设计、施工、安装、调试、维护等工作的业务能力，具有良好服务意识与职业道德的高端技能型人才。专业课程有C语言程序设计，Java程序设计，TCP/IP网络协议，RFID技术，计算机原理，程序设计原理等。

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