蓝莓中含有一种名为花青素的营养素，是莓类中含量最高的，能够增强夜间视力，防备夜盲症。此
外，蓝莓还有诊断腹泻的功效，能增强身体抵抗力，防备癌症、心脏病及中风等疾病。
月初夏来临，北美洲的田野上开满了钟形的小花，随后小小的蓝色浆果缀满枝头„„在营养学家
眼中，这不是普通的果实，而是一剂剂“朽迈解药”。蓝莓，究竟是凭借如何营养和功效赢患上这样的
美誉
最大的元勋当属花青素。根据美国
Tufts
大学的介绍，在
40
种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，
蓝莓中的花青含量排名第一。而且蓝莓中的花青素由
16
种生物类黄酮组成，有着比—般植物花青素更
优越的生理活性。花青素可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，分明改善用眼疲乏。二战期间，英
国皇家空军飞行员就配备蓝莓酱，
以增强他们夜间值勤时的视力。近年来日本、美国等大学的医学研究进一步证实：蓝莓能防备近视
和各类眼疾。伴随，花青素还能起到延缓记忆力衰退和防备心脏病的发生的效果。1、蓝莓用在果冻、果酱与派上，也会加入玛芬中烘培。它是许多点心与佳肴的成分之一。许多烘培制品会加入人造蓝莓调味，事实上是不含真正蓝莓成分。蓝莓果酱是由蓝莓、糖、水与果胶所组成的果酱。商品包装的果酱通常含有化学防腐剂，如柠檬酸。顶级的蓝莓果酱在加拿大与美国出产，采用野生蓝莓；其体型较小，也不易收成，但口感较好栽培蓝莓更为强烈。主要产地在美国缅因州、加拿大安大略省西北以及魁北克的圣约翰湖区(Saguenay-Lac-Saint-Jean)。 2、蓝莓，尤其是野生种，含有抗氧化剂，可以减低癌症发生的机会。在2004年国际长寿会议(International Conference on Longevity)，一些研究者释放出一项研究的细节，显示蓝莓中一些特定化合物(以及一些相似植物，例如小红莓)对于脑功能退化的抑制有强烈影响，相关疾病包括了阿兹海默症。[1][2]美国罗格斯大学的研究者[3]也展示了蓝莓可能可以防止泌尿道感染。 3、140克新鲜蓝莓包含了3克的膳食纤维与14毫克维他命C。[4]蓝莓亦含有大量有利于视网膜的花青素，以及丰富的维生素A、维生素E、类胡萝卜 素、膳食纤维、钾和锌。
保健作用
蓝莓中的花青素能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝花青素饮料有助预防结肠癌的发生。 研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在。 美国俄亥俄州大学发现，吃糙莓浆果的动物发生结肠癌的几率降低了80%，患消化道肿瘤的几率降低了60%；德国调查人员发现每天喝2—3杯苹果汁也能预防结肠癌。但是人们不应该依赖任何一种食物预防结肠蓝莓癌，一定要平衡膳食，多方面补充富含抗氧化剂的水果和蔬菜。 蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，就是花青素。 它可以驱除眼睛疲劳让眼睛继续工作，让你拥有魅力双眸。 关于蓝莓能够改善视力消除眼疲劳的书摘： 蓝莓VS维生素A:维生素A也有保护眼睛的作用，它和蓝莓有什么区别？ VA只是演讲中视网膜的基础营养之一，而蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩。——《健康时报》2008年7月22日载 日本生物医学博士中川和宏撰文：医学临床报告显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。 多伦多大学博士生导师、哈佛大学医学博士沃科教授研究证实，蓝莓能预防近视和各类眼疾。 ——《蓝莓给你好眼力》作者：中川和宏
蓝莓（Blueberry）学名越桔，属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。 蓝莓（Blueberry）是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木，在不同的产地分别被称为蓝靛、山桑子等，生长于我国大兴安岭以北原始森林之中的蓝莓被称为“嘟柿”，蓝莓能抵御零下 50 ℃的严寒，根部常年生长在冻土中，其果实营养成分丰富。野生蓝莓营养价值极高，是罕见的珍稀野果。 根据美国 Tufts 大学的分析，在 40 种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，蓝莓的花青素(Anthocyanosides)含量排名第一。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。 蓝莓所含的花青素(Anthocyanosides)、有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊营养成分是任何植物都无法比拟的，尤其是由 16 种生物类黄酮 (Bioflavonoids ) 组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性。近年来野生浆果越来越受到食品、保健品界的关注，是由于蓝莓果花色苷的独特保健功能。蓝莓的果实中含有丰富的花色苷（花青素），主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。越桔汁可以用来提取越桔红色素，广泛用于食品着色及宇航员、中小学生做防止视力降低和退化的保健品。 据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心脏功能；预防老年痴呆。正是由于蓝莓的营养及药用功能，使得国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。对蓝莓制品的保健价值已逐渐被更多的消费者认识。 日本关西著名药厂“药王制药株式会社”生产的治疗假性近视、缓解视疲劳的健康食品“药王蓝莓宝”；法国利用蓝莓提取物85%、VC 10%、β胡罗卜素5%制成治疗糖尿病视网膜病变药“递法明”等，在全球都取得不错的销售业绩。我国多家生物技术企业及大医院从国外进口蓝莓或利用兴安岭珍稀野生蓝莓提取花青素，研制出治疗假性近视、缓解视疲劳的药物。 联合国粮农组织列将蓝莓列为人类五大健康食品之一，誉为 “ 黄金浆果 ” 。 美国最有影响的健康杂志《 Prevention 》称其为 “神奇果” 。 蓝莓被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。
[编辑本段]什么是花青素(Anthocyanosides)
花青素 (Anthocyanosides) 是纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂。花青素 (Anthocyanosides)的抗氧化性能比维生素E高五十倍，比维生素C高二百倍。它对人体的生物有效性是百分之百，服用后二十分钟就能在血液中检测到。与其它的抗氧化剂不同的是，花青素 (Anthocyanosides) 能通过血脑屏障，直接保护大脑和神经系统。
[编辑本段]花青素的功效
1、预防癌症
癌症也是因自由基毁坏遗传物质 (DNA) 而导致的。借着保护遗传物质，花青素 (Anthocyanosides) 将能间接的保护我们对抗癌症。虽然是长期的，但是花青素 (Anthocyanosides)确有间接的保护作用。而花青素 (Anthocyanosides)清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而 OPC 能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用 OPC 对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
2、第一号抗氧化剂
国际毒理学等权威杂志报道，自由基可引发100多种疾病，包括各种癌症、心脑血管疾病、动脉硬化、衰老、糖尿病等。 蓝莓含有大量生理活性物质，被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”，能保护细胞，避免受过氧化物的破坏，它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果，蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。 1986年，马斯魁勒就花青素的自由基清除剂功能在美国申请了专利，花青素作为一种抗氧化功能食品正式进入美国市化功能食品正式进入美国市场，花青素的应用范围越来越大，实验应用证明，目前已发现花青素对近100多种疾病具有具有直接或间接的预防治疗作用。 花青素能激活疫系统，使血清免疫球蛋白免受自由基的侵害，激活巨噬细胞，增强人体的免疫力。 过去，由于人类常受传统疾病如肺病、感染等病症的困扰，抗生素的研究曾是人们研究的重点，后来，由于人类保健意识的提高，维生素的研究又列为人们研究的重点课题，可以说人类是从抗生素的时代进入了维生素的时代。但是现在人们发现，尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入，但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代疾病以及亚健康状况的改善，更不能解决人们延年益寿、抗衰老的问题，而这些问题的存在都与自由基对人体的侵害有关。 科学发现，自由基与100多种疾病有关，包括心脏病、动脉硬化、静脉炎、关节炎、过敏、早老性痴呆、冠心病及癌症。如果解决了自由基对人体的侵害问题，那么人体的细胞就可以真正自由成长,人的寿命长短直接取决于人们抗氧化抗自由基能力的强弱,提高抗氧化抗自由基能力将为人们增寿、活到百岁以上提供了更多的机会与可能。 马斯魁勒博士发现了花青素，这一发现被誉为20世纪健康史上最伟大的发现之一。 加州大学戴维斯分校风湿病学、过敏、临床免疫学系的系主任盖希文(EricGershiwin)教授说：“从这些组织介素(cytokine)的增加来看，显示花青素是抵抗细胞内病原体、寄生生物的有力物质。”以动物为对象的其它研究，也支持花青素有助于提高身体抗病力的说法。研究人员以猫为对象，发现它可以提升某些细胞吞噬有害细菌的能力；以鸡为对象，则发现鸡的抗体反应升高。花青素提高免疫力的作用已得到整个医学界的公认。 美国Tuft’s大学，DrJames Joseph曾主持了一个著名的动物试验。让老白鼠同时吃下蓝莓、草莓和菠菜等蔬果后，结果显示：运动神经功能、记忆和认识力等都得到比较高的分数，其中以蓝莓最为有效。蓝莓中含有很丰富的天然抗氧化物(phytochemical),能够抵抗氧化压力，延缓神经细胞的老化，避免受过氧化物的破坏。研究中更令人兴奋的发现是：有些因老化而引起的记忆与协调缺陷，由于补充了含丰富天然抗氧化剂的蓝莓萃取物，竟能将这些缺陷变成可逆的。蓝莓果实中含有丰富的营养保健成份，使蓝莓在世界各国均作为营养保健果品开发生产。 据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心脏功能；预防老年痴呆。
3、增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。 花色素可以提高在昏暗灯光下的视力；这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。花色素对眼睛有益之所以引起科学家广泛的研究，起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前，会配给含有蓝莓的饮食。研究显示：蓝莓中的花青素能够加速「视紫质」再生的能力，以促进视觉敏锐度，这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。 大战结束之后，人们对蓝莓的相关研究扩展至血管的保护以及其它的范围。人们利用蓝莓成熟浆果中含量丰富的花青素 (Anthocyanosides)，广泛应用于多方面的状况，包括了坏血病、泌尿系统方面的感染、肾结石、动脉粥肿样硬化、白内障、眼底黄斑组织变质、夜盲症、视网膜病变、静脉曲张、长期糖尿病患者的血管病变。 首先，医学家发现大部分的眼睛问题，都是来自于视网膜、眼球骨胶质和眼球压力出了状况所导致。而这些状况的发生，可追溯到眼部的血液循环问题。随着年龄的增加、新陈代谢变差、过度的使用眼睛，造成体内自由基的破坏、血液循环不良、眼部的微血管通透性产生异常。因此属于末梢器官之一的眼球，在得不到充足的养分时，眼球的骨胶质便会减少，进而影响到眼球的d性，使得眼球容易变形、d性下降，造成视力的异常。血液循环不良，会使体液蓄积在眼球造成不正常的压力，使眼压过度升高，导致眼睛疼痛、酸涩，严重者更会造成眼睛组织破坏，导致青光眼、白内障的发生。因此，蓝莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的d性、促进血液循环、维系正常眼球压力，以纾解广泛的眼睛问题。 花青素是强效的抗氧化剂，可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。在蓝莓的成熟紫黑色浆果中，有超过15种的花青素的成分，能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，这也说明了蓝莓为什么有益于眼睛的健康。所以蓝莓特别适合学生、司机等人食用。
4、口服的皮肤化妆品
花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品” ，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。在纯净无污染的越橘提取物中，95% 的成份是一种名为花青素的天然物质。数十年来的研究发现，花青素对人体的健康具有诸多益处： 花青素 (Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。皮肤属于结缔组织，其中所含有的胶原蛋白和硬d性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。芬兰的艾斯蒂博士（ Dr A H Arstilla ）在实验中发现，太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用 OPC 加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。 花青素 (Anthocyanosides)中的花青素能够修复受伤的胶原蛋白（ Collagen ）和d性纤维（ Elastin Fibers ）。花青素 (Anthocyanosides)对皮肤的作用扮演者双重角色：一方面它可促进胶原蛋白形成适度交联；另一方面，它作为一种有效的自由基清除剂，可预防皮肤 “ 过度交联 ” 这种反常生理状况的发生，从而也就阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现，保持皮肤的柔顺光滑。花青素 (Anthocyanosides)还可以 阻止硬性蛋白酶的产生并抑制其活性阻止自由基或硬d性蛋白酶降解硬d性蛋白，从而从内部改善皮肤的健康状况。因而改善皮肤d性、减少皮肤病和波纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。因此，花青素 (Anthocyanosides)由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有d性。
5、刺激一氧化氮的合成，改善男性勃起质量
一氧化氮是引起阴茎勃起的血管扩张物质，在改善阳痿过程中起决定性作用。即来自上皮的松弛因子或来自神经末稍的物质。能释放一氧化氮的物质可以促进勃起，而一氧化氮合成酶抑制剂则干扰刺激海绵体神经所引起的勃起。在盆神经丛和阴茎神经纤维中含有一氧化氮合成酶。一氧化氮比前列环素具有更强有力的抗血小板作用，它能防止血液在勃起过程中在血窦内停留时发生凝固。所以能够释放一氧化氮的药物将是治疗阳痿的重要候选药物，特别是当血窦血管内皮存在损伤的情况下更有意义。蓝莓的有效成分花青素 (Anthocyanosides)能通过血管内皮细胞来刺激一氧化氮（ NO ）的合成。
6、清除体内有害的自由基
自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约 80%-90% 的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。有资料证实，维生素在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性，花青素能保持并增强维生素在人体内的活性，是维生素的增效剂。 蓝莓花青素属小分子、水溶性物质，口服剂型，易被人体快速吸收，能在口服45分钟后快速进入人体各个组织器官。花青素在人体内有较好的生物利用度，对结缔组织亲和力强，在酸性环境下稳定，半衰期长，可达27小时，功效持久。蓝莓的安全性好已经国家权威部门检测并认定，根据实验显示：一个约70公斤的人即使连续半年每日服用35000mg的花青素也未发现不良反应。而花色素对抗自由基的能力比维他命 E 强 50 倍，比维他命 C 强 20 倍。
7、改善睡眠
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大， 人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。使人们得不到充足的休息，导致人体免疫调节功能下降，内分泌功能紊乱，体内产生大量的自由基。正是人体免疫功能下降，使得自由基的活性增强，使其能够持续破坏包裹在神经上的髓磷脂并使之硬化，导致抗氧化物酶 -- 谷胱酞过氧化酶的活力水平降低，引起脑神经的变态反应。花青素 (Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素 (Anthocyanosides)后总说头脑大为清醒，睡眠 得到彻底改善的根本原因。
8、减少组织发炎
花色素能够通过抑制摄护腺素、细胞分裂素、组织铵、脂肪氧化酶、环氧化酶等，而减少组织发炎。
9、减少过敏和过敏反应
花青素能够减少组织胺的释放，同时促进体内已过剩的组织胺重新储备进细胞，还可抑制肥大细胞的去除肉芽（ degranulation ），从而缓解过敏、气喘、花粉热等之症状。在欧洲，如果遇到过敏等不适，大多数医生首先推荐的即为“花青素” 。
10、加固血管，改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具d性。原花青素被称为 “ 动脉粥样硬化的解毒药 ” （ Atherosclerosis Antidote ）。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素 (Anthocyanosides)的食品—蓝莓 。
蓝莓提取物的特殊性
蓝莓提取物是目前所有植物花青素中功效最优良、应用范围最广、副作用最低，也是价格最昂贵的品种。 在国际市场上，花青素 (Anthocyanosides) 含量 25% 的 蓝莓提取物其价格是葡萄子提取物（ OPC 含量 95% ） 的 5-6 倍 ，足以说明蓝莓提取物的优越功能。蓝莓提取物的特殊性包括以下几个方面：
1、花青素分子的生物利用率高
花青素是由不同数量的儿茶素或表儿茶素结合而成。最简单的原花青素是儿茶素与表儿茶素组合形成的三种二聚体，此外还有三聚体、四聚体等直至十聚体。按聚合度的大小，通常将二～四聚体称为低聚体（ procyanidolic oligomers，简称OPC或PCO），将五聚体以上的称为高聚体（procyanidolic polymers，简称PPC）。不同聚合度的原花青素其生化、药理活性不尽相同，蓝莓提取物中的花育素全是低聚体和花青甙 ，不仅易于吸收，而且它们 可以穿过血液／脑屏障，保护各个精细组织的细胞，特别是丰富的 原花青素二聚体和三聚体对过氧化氢的抑制率达 40%，显示出明显的抗致作用。
2、协同因子多
蓝莓提取物中不仅花青素的分子优越，而且含有丰富的有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸和维生素等特殊营养成分，这些特殊营养物质在游离状态就对人体生理具有特别有益的功效；如果镶嵌在低聚体花青素分子中，随着生物利用率的提高，其功效更加明显。
3、安全性高
蓝莓提取物 已被证明象一般食品一样的安全。 大鼠和小鼠口服蓝莓提取物 的 LD 50 均在 4000 以上，大鼠口服 60mg/kg · d ，6个月，狗口服相同剂量 12 个月均无任何副作用且耐受良好。无致畸、致突变作用。在生殖方面，服用蓝莓提取物的雌性动物在生育前后均十分安全。 蓝莓花青素属小分子、水溶性物质，易被人体快速吸收，能在口服45分钟后快速进入人体各个组织器官，在人体内有较好的生物利用度，对结缔组织亲和力强，在酸性环境下稳定，半衰期长，可达27小时，功效持久。蓝莓的安全性好已经国家权威部门检测并认定，根据实验显示：一个约70公斤的人即使连续半年每日服用35000mg的花青素也未发现不良反应。 大兴安岭华野生物现为全世界最大的野生蓝莓花青素 (Anthocyanosides)提取物生产企业。蓝莓产品用生长在我国大兴安岭地区北纬52°以上，海拔1500 - 2500公尺的高寒极地、原始森林中生长的野生蓝莓为加工原料生产
盛夏至，瓜果熟。在平谷区南独乐河镇，国家地理标志性保护产品北寨红杏进入最佳赏味期；在世界休闲大会的主会场所在地金海湖镇，千余亩优质大樱桃热销；在首都物流高地建设的“主战场”马坊镇，成熟的葡萄散发出诱人的果香；在王辛庄镇，高 科技 创新型农业设施大棚里种植小西瓜作出生态农业“大文章”……
近年来，平谷区转换经营方式，积极推进农业产业和乡村 旅游 深度融合，推进传统 旅游 业转型升级，充分利用采摘园、农家乐、民宿等丰富的农旅资源，通过举办乡村 旅游 采摘节等活动，带动农民增收致富，加速促进平谷经济实现高质量发展，助推乡村振兴跑出“加速度”。
味美多汁的北寨红杏享有“中华名果”美誉。
北寨红杏销售季拉开帷幕
又是一年红杏丰收季，又是一年红杏飘香时。国家地理标志性保护产品、享有“中华名果”美誉的北寨红杏，已陆续成熟，进入最佳赏味期。近日，南独乐河镇第八届休闲文化节暨线上红杏销售季在北寨村拉开帷幕。
本次活动以“桃醉平谷·尚享杏福”为主题，以杏为媒，以节会友，通过线上发布北寨IP形象，传递北寨红杏品牌故事，打响“北寨红杏”特色品牌。独乐好物区、 美食 制作区、文化展示区，向广大市民展示了南独乐河悠久的 历史 、丰美的物产、诱人的 美食 、秀丽的自然风光、峥嵘的红色记忆、浓郁的书画文化以及百姓热爱家乡、 健康 生活、感恩自然的向美、向善、向真的精神追求，全方位、多元化展示南独乐河镇农产品和 旅游 资源，进一步彰显魅力南独乐河美丽乡村和美好田园新风采。
活动现场的独乐好物区有味美多汁的新鲜红杏、酸甜可口的杏干、圆润饱满的新农村西红柿、皮薄多汁的“瓜小皇”小吊瓜、香醇的海鲸花蜂蜜以及来自峨嵋山村的牡丹籽油，为广大市民带来一场品种多样、品质上乘的农特产品“线上选购大集”。 美食 制作区的杏干窝头、巧拌杏仁都是加入杏原料制作的风味 美食 ，满足了广大市民多样的味蕾需求。文化区有镇农民书法爱好者现场作画，也有来自书画之村峰台村的书画展，多形式展现了南独乐河镇文化底蕴。通过分区分块全方位、多角度展示了南独乐河镇独具特色的资源优势，为广大市民描绘了一幅乐享“诗意田园美好生活”的画卷。
据统计，本次直播活动共568万人次观看。当天北寨红杏线上销售全部售罄，进一步提高了北寨红杏曝光率，拓宽了红杏销售渠道，增加了北寨红杏品牌影响力。
南独乐河镇也将积极抓住农科创与建设农业中关村的发展机遇，着力培植壮大文化 旅游 产业、生态环境产业、 养生 休闲产业，充分挖掘梳理镇域生态资源优势，形成高品质乡村服务经济发展模式，打造高品质乡村休闲综合体，助力休闲产业发展，为打造世界休闲谷注入新的活力。
六月盛夏到 山乡樱桃俏
近日，熊儿寨乡四座楼农场的樱桃进入采收季。红艳艳的大樱桃掩映在翠绿的枝叶间，满树红果挂枝头，如珍珠、似玛瑙，晶莹剔透，令人垂涎。果农们穿梭在漫山遍野的樱桃园中，采摘、装箱，尽情享受着丰收带来的喜悦。
四座楼农场负责人介绍，主要种植布鲁克斯、红灯、友谊、美早等品种，面积有100亩。今年的收成挺好，预计产量能达到1万公斤。在坐果的关键时期，政府引进农业 社会 化托管服务，用植保无人机喷洒预防病虫害的药物，节约了人工成本，果品品质非常不错。
受疫情影响，农场的外销渠道遇到了难题，樱桃采摘也受到了不同程度的影响。樱桃属于软质水果，极易腐烂，长时间滞销会给农场造成极大的经济损失。熊儿寨乡相关部门了解到此事后，积极对接 社会 化组织，与北京绿农兴云果品产销专业合作社携手，通过淘宝、抖音等电商平台连夜销售。通过打通“线上销售”渠道，共销售樱桃2500公斤，解决了果农的燃眉之急。
金海湖镇临湖优质果品种植带靠山临水，土壤、水质、光照和气候条件非常适合优质果品种植，种植的樱桃风味极佳，已经向国家知识产权局申请地理标志证明商标。金海湖镇樱桃种植面积已发展到1000余亩，年产量超过11万公斤，采摘期从5月下旬一直持续到7月初。
葡萄飘香 休闲采摘正当时
“甜、脆、香！一点不输动不动就几十元一斤的进口葡萄。采摘放心，吃着更放心，从北京城区到平谷，全程高速，40分钟就到了！”市民李先生在马坊镇河北村的葡萄采摘园说道。
又到了马坊镇一年一度的葡萄采摘季。这里种植葡萄的 历史 近30年。品种越来越好，品质越来越佳。凡是市场上热销的葡萄种类，这里都覆盖种植。“乍娜”“香妃”“玫瑰香”“巨峰”“京农一号”“夏黑”，品种多样的葡萄香甜美味。很多老顾客，进入6月就提前预 订，第一时间尝鲜。“我最爱吃的就是香妃葡萄，和水果店里卖的进口‘阳光玫瑰’‘晴王’味道一样，还多出一种独特的香味，关键价格亲民，树熟啊。我爱人爱吃英城村中的玫瑰香，真是有一种玫瑰的香气，一会儿我们去摘一些！”李先生说。
马坊镇拥有近200亩的葡萄采摘园，温室大棚1694栋。这里土壤肥沃，日照充足，昼夜温差大，培育出的葡萄甜度高、味道好。河北村、英城村为主要种植基地。
又到了马坊镇一年一度的葡萄采摘季，葡萄累累叠叠挂满树藤。 见雨童 摄
在马坊镇采摘葡萄，安全又放心。葡萄种植户将温室大棚建设得整洁宽敞，葡萄藤高度适中，老人小孩都可以体验到采摘的乐趣。为最大限度发挥大棚作用，葡萄棚内，还套种草莓、樱桃、鲜桃、生菜、茴香、黄瓜、水果西红柿等蔬菜果品，成为市民一站式休闲采摘的好去处。
平谷区提出“高大尚”发展路径，即农业高 科技 、物流大流量、休闲新 时尚 ，努力在乡村振兴、农业农村现代化方面走在前列。马坊镇党委政府高度重视“三农”工作，大力发展高效设施农业，严把农产品质量关，不断壮大村集体经济，提高农民收入。
马坊镇也是“大流量”首都物流高地建设的主战场，这里地处京津冀三省市交会节点，拥有“公铁水航”多式联运的便利条件，主动融入首都“五子联动”新发展格局，助力北京市“两区”建设。马坊镇欢迎广大市民和采购商的到来，采摘导航马坊镇河北村、英城村村委会，有专人引导。市民持北京 健康 宝绿码和72小时核酸阴性检测证明，体温正常即可进园。葡萄成熟期从6月持续至9月，中、高考生持准考证采摘还可享受优惠。
夏各庄村玫瑰香葡萄进入最佳采摘期。
眼下正值葡萄成熟的季节，位于夏各庄镇夏各庄村的果蔬基地50多个大棚葡萄已经进入了最佳采摘期，品种有自主培育的大蓝莓葡萄、玫瑰香、巨玫瑰、黑玫瑰、老巨峰等六个品种。一串串黑珍珠一样的葡萄，个个颗粒饱满，色泽鲜亮，最高甜度可达26度，富含大量的花青素，营养极其丰富，深受大家喜爱。采摘时间从6月份一直持续到9月份。
走进马昌营镇天井村葡萄大棚，一串串圆润泛红的葡萄映入眼帘，散发出来的玫瑰清香沁人心脾。
天井村玫瑰香葡萄园共有3个葡萄大棚，占地面积约55亩，主要种植品种为无籽玫瑰香，从2016年种植到现在，大约年产量4000公斤左右，可采摘可批发可零售，价格在每公斤60元，采摘期从6月初一直持续到8月底。
据悉，大棚精耕细作，全部采用无公害、现代化的种植管理方式，大棚上下通风口安装防虫网，棚内使用粘虫贴，物理防虫不打农药；大棚内放置反光膜，使阳光均匀照射在葡萄上，提升果实颜色；秋后会在距离葡萄根部20厘米开沟处施肥，增加养分供给，提升果实甜度。采摘期过后，大棚的葡萄秧就进入“休 养生 息”的阶段，10月份开始剪枝，只留下主干，“封棚盖被”一个半月，到了12月初才会开棚，更好地促进其茁壮成长。棚内安装有自动温控设备，保证大棚内温度适宜。2月份开始定枝绑枝，3、4月份疏果，精耕细作的种植使得成熟期的葡萄皮薄肉厚、大小均匀紧凑、颗颗饱满，吃起来又清凉又香甜。
小小蓝莓果成了“致富果”
“今年蓝莓长势喜人，果实形象口感俱佳，这段时间，来采摘的游客一拨接着一拨。”鱼子山村蓝莓园负责人何文泉笑着说。走进北京绣锦亿方果品产销专业合作社蓝莓园，一株株蓝莓树长势喜人，色泽鲜艳、拇指大小的蓝莓果实已挂满枝头。阵阵微风吹来，空气中弥漫着浓浓的果香，令人垂涎欲滴。每到蓝莓成熟的季节，有不少游客慕名前来，采摘购买蓝莓。
山东庄镇小小蓝莓果变成了“致富果”。
在核验 健康 宝后，游客们陆续进入蓝莓园，边摘边尝，他们或是携家带口，或是三五好友出行，穿梭在果园里，拍照留念，采摘品尝，尽享夏日惬意“莓”好时光。“山间风景好，空气清新，还有又甜又大的蓝莓采摘，我们非常开心。”一位游客尝到多汁醇美的蓝莓后，赞不绝口。
说到种植蓝莓的缘由，何文泉介绍道，2015年去辽宁丹东 旅游 时，了解到蓝莓收益可观，利润空间大、经济效益好，便动了心。回来后，便引进蓝莓苗开始种植。蓝莓对土壤pH值、土壤水分、透气性、排水性、气候条件等要求较为苛刻，为了种好蓝莓，何文泉又从辽宁运来300余吨有机质含量高的草炭土，这让蓝莓苗更容易在本地“扎根”。他还不断向同行请教，反复摸索，多次去丹东考察学习，逐渐掌握了技术要领，种植产量逐步提高，蓝莓品质得到消费者的认可。他聘用附近的村民负责蓝莓秧的修剪、施肥等，丰果季来这里务工的村民最多可达30多人，小小蓝莓果变成了大家的“致富果”。
据悉，蓝莓采摘期从现在可持续到7月初，通过现场采摘、微信抖音等方式线上线下同步销往全国各地。园内有3万余株蓝莓，年产量在1500公斤以上，年收入可达15万左右。
科技 赋能 小西瓜作出“大文章”
走进王辛庄镇放光村广顺高效农业园区的吊秧瓜温室大棚，一排排绿枝映入眼帘，藤蔓掩映间点缀着一个个小西瓜，煞是可爱。
王辛庄镇精品小西瓜长势良好，等待游客采摘品尝。
近年来，王辛庄镇围绕乡村产业振兴，立足自身实际，加大 科技 投入，突破温室大棚发展瓶颈，建设现代化创新型设施农业，不断提升农产品品质和种类，依托城乡 旅游 资源优势，拓宽农民增收渠道。
据了解，王辛庄镇高度重视温室大棚为主的高效农业，以精品小西瓜种植为着力点，加强新技术的应用，北京市农业技术推广站与农业园区负责人建设小型西瓜实验棚，通过对土壤改良、水肥管理、温湿度光照等环境调节方面的全程跟踪，规划指导，运用南瓜种子和西瓜苗嫁接，改进栽培技术和品种搭配，成功栽种了超越梦想、炫彩、彩虹等20多个品种的吊秧瓜。这种小西瓜以其外观好、瓤色正、爽口甜、不裂瓜的特点，深受市民喜爱。目前，吊秧瓜长势良好，可供游客采摘品尝。
王辛庄镇以打造农业中国芯为重要发展方向，建设高 科技 创新型农业设施大棚，坚持试验示范、以点带面，不仅提高大棚种植的品种多样，也促进温室大棚设施化，种植科学化、管理规范化，提质增效，促进王辛庄镇农业产业结构调整，助推乡村振兴。
重振老品牌 “大旺务豆角”回来了
近日，在东高村镇大旺务村豆角种植基地，成片的豆角长势喜人，工人们正在采摘新鲜的豆角。
“小时父母种豆角将我养大，供我读书，后来因为年轻劳动力跟不上，大旺务‘专业豆角村’的牌子渐渐消失。在东高村镇第五次党代会报告中多次提到打造大旺务豆角‘小而精’特色品牌。儿时对大旺务豆角的记忆，是我忘不掉的乡愁。”区政协委员李跃说。他积极响应政府复耕复种的号召，承包6亩地种上了豆角，重新做强大旺务的“专业豆角村”品牌。
据了解，早在上世纪80年代，大旺务村种植的豆角远近闻名。全村有5464人，几乎每户都种植豆角，种植面积达到6500亩，每年给大旺务人带来的经济收益也非常可观。1994年，大旺务村被北京市政府列为全市10大“蔬菜生产专业村”之一，成了名符其实的“豆角村”。豆角走遍全国各地，甚至走出国门远销到俄罗斯、东南亚等国家和地区。
作为半山区村，大旺务村土壤以石灰岩质为主，地热资源丰富，春季地温比平原高2摄氏度左右，无霜期长，形成独特小气候，特别适合豆类的种植生产。“以前，我们都是种完小麦后种豆角，前来收购豆角的大车都排到村外去了。”耿大爷一边装盒一边说，“现在李跃要带头在村里重新搞豆角种植，我举双手赞成，大家都说大旺务的豆角又回来了。”
据悉，大旺务村豆角种植基地的豆角，主要以无架豆为主，品种有五月鲜地豆、无架豇豆、无架扁豆、无架油豆等，每亩产量2000公斤左右。施用农家粪肥，不打农药，纯绿色生长。
“在实现富民增收方面，大旺务村把发展特色产业作为第一要务，将农户手中荒置地流转到村集体中， 探索 ‘党支部+合作社+农户’等多种发展模式，提高农业机械化水平，有效推动复耕复种工作，壮大村集体经济，带动村民增收致富。”大旺务村党总支书记李小刚介绍，“除了新鲜豆角采摘以外，后期将通过加工开发豆角果蔬脆、豆角罐头、豆角咸菜、豆角干等产品，实现经济效益最大化。开发‘豆角宴’带动周边大旺务村耿家院子、桃花元舍等精品民宿产业蓬勃发展。”
近年来，东高村镇加强现代农业发展规划，着力建设都市型现代农业特色示范镇，形成崔家庄“脆皮水果西红柿”、赵家务“京东第一葱”、南宅庄户“欧李钙果”等多个“一村一品”品牌及大旺务豆角、克头秋葵、高家庄丝瓜、东高村红提等多种“小而精”特色品牌。近万亩的“菜园子”丰富了广大市民的“菜篮子”，在满足市民 健康 生活、休闲采摘的同时鼓起了村民的“钱袋子”。下一步，东高村镇将成立镇蔬菜产业协会，在三年内加快建成电商公共服务、产后供应、人才培训、培育主体、产品开发、数据信息等“六位一体”的蔬菜销售流通体系，推动以蔬菜为主的农产品电商品牌化、产业化、市场化发展。
欢迎分享，转载请注明来源：内存溢出
微信扫一扫
支付宝扫一扫
评论列表（0条）