松露可以用水洗吗

松露是可以水洗的。

我们在清洗松露时，最好是先用流水冲洗松露表面的泥土，然后用手来回的摩擦，这样就可以去除大量的泥土，剩余的泥土可以用刷子在水流下就能清洗干净了。松露是蕈类的总称，一般都是一年生的真菌，大多数都是在阔叶树的根部着丝生长的，是生长在橡树、松树以及栎树的下面。

松露一般是散布在树底的方圆一百二十厘米到一百五十厘米之间，它的块状主体是藏在地下三厘米到四十厘米，分布区域也是比较广泛的，像意大利、新西兰、西班牙、中国等国家都是有松露的踪迹。松露是没办法人工种植的，产量也是比较少的，从而导致了它的珍贵，因此欧洲人就把松露跟鹅肝、鱼子酱并列为“世界三大珍肴”。