广式月饼有什么特点

广式月饼的特点有制作精巧、种类多样以及口味独特。

制作精巧：广式月饼制作精巧可以从选料和制作工艺两方面来说。选料上，它多选用的是当地的土特产；制作工艺上它的外表造型多样，图案美观，而且花纹非常清晰。

种类多样：广式月饼从口味上可以分为甜、咸两种，从馅料上可以分为果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型、蔬菜型等等。

口味独特：广式月饼有着油多，皮比较薄、馅料多的特点。广式月饼的口感比较适合南方人，其口味偏甜，因为重油，所以吃起来会比较油腻，但其口感整体比较酥软。