过腊八节有什么意义

腊八节的意义是节俭和纪念佛祖释迦摩尼成道的日子，这是一种很好的节日文化传承与创新的思路。

农历十二月八日为腊八节，人们有吃腊八粥的习俗。腊八粥也叫八宝粥，是一道深受人民喜爱的美食。

每逢腊八节，古代寺院要取香谷和果实煮成粥来供给佛祖，民间也效法在腊月初八煮这样的粥吃，以消灾除病。吃腊八粥主要是为了表达节省的含义，因为在没有粮食的年代一碗粥都会是救命的稻草，所以腊八粥成了腊八节的标志物，自古流传至今。腊八粥的味道甘甜，还有多种食材的搭配美味至极。