板栗的保存方法冷冻

将栗子洗净，控制表面水分，在每个栗子上切两刀，然后将栗子放入锅中，加入清水没过栗子，开锅后煮3分钟。刀切略开时，关火，取出栗子，去皮，放入大碗中冷却，控水。