适合做酸菜鱼的无刺鱼有哪些 哪种鱼没有刺适合做酸菜鱼

1.黑鱼 经常出去吃饭的朋友会发现，很多商家会选择黑鱼作为酸菜鱼、水煮鱼等菜品的主料。 这是因为黑鱼鱼刺少，肉质鲜嫩，煮熟后不易碎，是价格适中的常见鱼类。