安仁县美食

安县美食有香草炖猪蹄、东江盐烧鸡、桂花猪腰、红心地瓜干、粽子、豆腐脑、酒味菜、米豆腐、艾蒿、安仁“卧皮”。 1.药膳炖猪蹄:安仁传统美食，色香味俱全，营养丰富。