花菇怎么炒才好吃

将蘑菇浸泡在温水中约半小时；大蒜切丝，蒜苗切段；将熏肉和蘑菇切片；姜蒜丝香；加入腊肉，煎至肥肉部分卷起；腌肉卷蘑菇；最后加入蒜苗和少许蒜丝，翻炒即可食用。