低筋面粉可以做什么 低筋面粉适合做什么

低筋粉是低粉的简称，也叫蛋糕粉，日语中称为稀粉。指含水量13.8%，粗蛋白低于9.5%的面粉。通常用来做鸡蛋饼、披萨、蛋挞、蛋糕、饼干、蛋糕、糕点、糕点。 如果你找不到它