鄂伦春自治旗美食

鄂伦春自治旗的美食有涮羊肉、手抓肉、红烧黄鱼、酸菜炖野猪肉、烤全羊、蒙古奶茶等。 1.羊肉火锅:羊肉火锅，又称“涮锅”，是呼伦贝尔流行的一种吃肉方法。 因为呼伦贝尔草原没有化学污染