自己做的酸辣椒太咸了怎么办

自己的酸辣椒太咸，可以加冷开水或者白糖进去，冲淡酸辣椒里的盐味。 做酸辣椒的时候，把新鲜的辣椒和调料放在坛子里，然后把手伸进坛子里，不规则的搅拌。如果瓶口出现白色泡沫，及时取出倒掉。