安溪县美食

安溪美食包括湖头米粉、虎丘手工面、湖头白年糕、湖头鸡肉卷、莲藕豆腐、芋头包子、咸竹笋包子、“成镇”牌橘子糕等。 1.虎头米线:特色小吃，煮出来的米线细腻有d性，不粘腻，清香可口，煎煮皆宜。