怎样剥大蒜皮更容易 如何剥大蒜皮

1.将蒜头整个掰断，用刀切断根部硬结，放入碗中，倒水，浸泡5分钟，用手轻轻拧蒜皮，十分方便。 这种方法特别适合在蔬菜需要大量大蒜的时候使用，否则剥蒜就是一个大工程。