灌香肠10斤最好配方是什么 灌香肠的配方十斤

填充10斤香肠的最佳配方为:猪肉10斤(4肥6瘦)，盐100克，糖100克，50度以上酒精150毫升，花椒粉15克，五香粉15克，鸡精40克，姜50克，蒜100克(可选)。 10斤装香肠的最佳配方是什么？地方