粉丝炒肉末的做法

原料，白菜丝，肉末或肉丝，葱丝，姜丝，料酒，盐，糖，酱油，味精，香油。 1.浸泡粉丝，水烧开后放入干粉丝，水再次烧开后捞出粉丝，放在盘子里，盖上盖子，小火炖5分钟左右。