特克斯县美食

科特县美食包括牛尾火锅、炖牛蹄、炒牛腩片、馕坑烧烤、新疆拌面等。 1.牛尾土火锅:用3-5年的新疆褐牛尾，炖至脆软，锅内加入双孢菇、枸杞、葱等蔬菜。嫩滑软糯，汤汁鲜香可口。