多宝鱼怎么做

1.准备材料:鲜多宝鱼一条(约1.5斤)，葱1根，姜1根，盐1茶匙(5克)，料酒1汤匙(15毫升)，蒸鱼和酱油各10克，油和红辣椒切丝。 2、多宝鱼去除内脏和鳃，用清水反复冲洗，直至彻底干净，无