鱼胶要炖多久

鱼胶一般需要在锅里炖半个小时以上。炖鱼胶之前，我们需要用清水浸泡十个小时左右，使其充分吸水，然后切成条状，倒入锅中与其他食材一起炖。 鱼胶是鱼鳔的干燥产物，它