鳟鱼是什么鱼

鳟鱼是一种淡水鱼，属于鲑科鲑属。 世界上大约有10种不同的鳟鱼，具有很高的垂钓和食用价值。 鳟鱼头部和身体上有黑点，尾鳍上有7 ~ 12根鳍刺。 除了加州本土的金鳟，只生长。